小魚的媽生活日誌

今天來開箱期待已久的"超秦肉品鹹酥雞"

基本上冷凍鹹酥雞我很少買，因為常常碰到骨頭多肉少根本吃不過癮

但!!今天!!這款很不一樣，超秦肉品是2017世大運廚師炸到手軟的鹹酥雞

整個鹹酥雞外皮酥脆還是無骨，重要的是使用國產原塊雞肉切製而成

看到這幾點介紹超心動，今天就一起開箱吧

整包有500g分量蠻多的，小家庭的魚媽家可以分兩次享用

背面有附上調理方式，可以油炸、氣炸鍋跟烤箱加熱

魚媽家還沒入手氣炸鍋，所以挑工具最簡單的油炸

倒出來可以看到麵衣屬於有粗顆粒狀，可以預想炸過後有酥脆口感

烹調作法：

1.熱油鍋至180度((木筷子放入會看到小泡泡的程度

2.放入鹹酥雞酥炸5~8分鐘，這時候可以轉中火慢慢炸

3.(可省略)起鍋前放入切開的蒜頭增加香氣也可以搭配享用

剛出油鍋的鹹酥雞有炸物誘人的香氣

特別推薦加點蒜頭一起炸，有香氣又能一起吃

經過油炸外皮金黃，表面的粗顆粒麵衣口感酥脆讓人想多塞一塊到嘴裡

內裡的雞肉肉感扎實飽嘴大大滿足嘴饞的我

不愧是使用原雞肉切製而成，每一塊的肉都很飽滿

重點 - 他還是無骨的，不用邊吃邊吐骨頭

口味很貼近平常吃鹹酥雞的口味且更方便，冷凍庫放上一包就不用醃肉、裹漿又裹粉

鹹酥雞本身有調味，先吃一個再決定要不要加胡椒鹽或沾醬

我覺得單吃就很可以味道夠，

嘿嘿嘿~搭上炸過的蒜頭也是絕配，讓鹹酥雞更多了點蒜香

比較要注意的是除了鹹味外還有些微辣感

如果要給小小朋友吃要注意一下歐

個人推推，這款不僅可以變成鹹酥雞料理的晚餐配菜也可以是宵夜首選

裡面的雞肉新鮮口感佳，口味鹹香微辣很涮嘴

是我現在冷凍鹹酥雞第一品牌，最後放上購買資訊給大家

購買通路：蝦皮、momo搜尋「超秦肉品」；實體通路7-11團購中

粉專：https://www.facebook.com/QiNChicken/ IG https://www.instagram.com/qinchicken/

網路購買蝦皮商城： https://sho.pe/5jvurg

IG：超秦美味生活 @qinchicken

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