有香檬汁來做炸雞,看起來有點突兀其實很搭

想想之前看過的檸檬雞柳的知道還是可以的

不過魚媽是因為看了日本旅遊節目店家對炸雞的介紹

說用檸檬汁可以軟化肉汁,看著看著就想來嘗試看看

 

材料:

雞腿肉三隻    香檸汁10cc   地瓜粉適量  蛋一顆

鹽少許   胡椒鹽少許  黑胡椒粒少許

在家煮其實很隨興,調味料的份量可以隨自己口味下去調整

像是如果吃辣的朋友也可以醃一下辣粉下去

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