芋頭紅豆紫米拿鐵
歐可茶葉從珍珠奶茶開始後就研發出不同的"配料"
讓人在家就可以喝到一杯有料的拿鐵
從珍珠、紅豆紫米、仙草凍等等,我會陸續開箱
第一款從芋頭紅豆紫米拿鐵開始
打開包裝一箱有4杯,一杯芋頭拿鐵搭配一份紅豆紫米
芋頭拿鐵本身有奶粉、芋頭粉、紫薯粉跟紅茶粉
成分簡單易懂,略帶芋頭顏色的部分是用紫薯粉去補的
而且歐可的芋頭粉還是用台灣的檳榔心芋頭製作
芋頭拿鐵的部分一樣本體跟糖包分開
歐可茶葉最為人覺得別緻的部分就是他糖包分開放
這樣可以依照自己當天的口味去調整甜度
部分的奶茶包也有無糖可以選擇((無糖還能多幾包呢))
另外一包紫米紅豆真的沒有在買沖泡式奶茶裡看過
這種包裝不用冷藏冷凍,可以像調理包一樣在室溫下保存
對於沒有冰箱的朋友很有愛
沖泡方法:
1.以50ml溫水攪拌均勻奶茶包(砂糖依自己口味加入)
2.熱飲:注入200ml熱水
冷飲:加入200ml(冷水+冰塊)
3.加入紅豆紫米料包即可享用
基於紫米紅豆也有加糖所以這邊我糖包就先不下
可以看到粉呈現粉粉紫紫的感覺,聞著淡淡的芋頭香
先用溫水沖泡避免奶粉結塊,再加入熱水完成一杯芋頭拿鐵
沖泡時有芋頭香~~香氣淡淡的很像蒸過芋頭加入鮮奶的味道
無糖單喝起來就比較單調一點,雖然使用芋頭粉味道整體偏奶香
單單用芋頭粉還是沒辦法完美複刻芋頭的濃郁感
紫米紅豆單吃香甜綿密,煮的很透呢
單吃會覺得甜度部分略高,搭配芋頭拿鐵可以平衡一點
紅豆部分比較軟,咬的到紫米的顆粒感
這包超好吃......他是非常有力的神助攻
最後把他們組合起來
一開始喝沒有攪拌開來有點楚河漢界的感覺
兩者搭配需要攪拌均勻比較加分
喝起來是有微微芋頭香的奶茶加上紫米紅豆的感覺
放在手搖飲店可能會叫紫米紅豆芋香拿鐵
不錯喝也很別緻,畢竟我沒辦法自己煮好吃的紫米紅豆XD
對於芋頭控而言會覺得不夠芋頭
但是為了健康沒有香料去加持這樣的感覺已經很厲害
優點:是一款吃的到料的芋頭紫米紅豆拿鐵
紫米紅豆真的意外的好吃,搭配飲品更加分
這是目前其他品牌沒有辦法達成的
缺點+優點:芋頭因為取之天然沒有香料香精
所以有香氣但還是偏淡,加入紫米紅豆之後會被搶走鋒頭
我想這點可能只能把芋頭給實體化成調理包才能解決
值得買嗎?
就價格而言他是 275元 /4包,不算便宜
想嘗鮮還可以推推的,尤其在天氣冷不想出門又想吃的時候
你能變出一杯芋頭紅豆芋頭拿鐵給家人/另一半就開啟另一個故事了