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下篇繼續寫日月紅玉的紅玉蘋香乳酪 & 奶蓋焦糖紅玉波士頓派
後續還有買兩樣小點心再跟大家分享囉
如果喜歡日月紅玉系列的朋友可以在留意一下
這天還有去全家買杯抹茶拿鐵,熱的還不錯喝只是放一陣子抹茶粉會沉澱
鏡頭回到這次的主題吧~~
同色系的包裝利於分辨,架上還是有抹茶系列的末班車
先來小份量的奶蓋焦糖紅玉波士頓派 45元 / 個
魚媽喜歡奶蓋也喜歡焦糖,當然不會放過這組合
還沒吃就看到夾層的奶油非常的足阿
份量不多適合嘴饞的朋友
上層的奶蓋有點酸度微微微鹹不是很明顯
主體的紅茶蛋糕挺鬆軟,比起上回的點心他的茶味明顯偏淡
中間夾層感覺是微酸的檸檬奶油
一口吃下全部,茶味變得很淡薄幾乎被奶油的味道蓋過去
只有在尾韻一點點才出現
但重點是...焦糖在哪邊阿???難道是在製作蛋糕體時加入焦糖嗎?
真的沒感受到焦糖的存在
恩~他其實不難吃,就是跟不上他的名稱
再來換到紅玉蘋香乳酪蛋糕
全聯的乳酪蛋糕奶味都蠻濃郁的就是口味略甜一點
所以也把他放到我的籃子裡
售價部分 99/ 盒,就分量而言稍貴了點
打開我有點驚訝居然在盒內是裸包裝,以往至少還有一層塑膠紙片隔開說
份量不多跟塑膠刀差不多長度
層次蠻多的 類似奶酥 → 乳酪 → 蘋果 → 紅茶蛋糕
整體的點點都是紅茶粉,不說視覺上好像很多小螞蟻
一口咬下乳酪蛋糕帶點酸酸甜甜的奶味
再來咬到明確的蘋果口感,可惜煮過的蘋果香氣被乳酪壓過
整體偏甜味道以奶酪蛋糕為主
紅茶蛋糕的紅茶香也是整個被壓這點稍稍可惜
兩款我覺得主題性被喧賓奪主,稍稍可惜
想看其他想款 - 紅玉香緹奶凍捲、紅玉雲朵戚風
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