小魚的媽生活日誌

自從第一次買給妹醬汁丸龜製麵他就愛上了~~

每到百貨公司看到就指明要點他，不知道烏龍麵的熱潮會到什麼時候

人多時候需要排隊一下，但店員手腳很快馬上就可以拿到手了

大家在點餐前可以先想好要吃什麼，告訴店員號碼跟大小分

不同的丸龜製麵有不同的部分

巨城的限定款是 - 泰式豬肉烏龍麵

竹百大遠百的限定款是 - 高麗菜豬肉烏龍麵

大潤發新竹忠孝店限定款是 - 拿坡里烏龍麵，

其他就是比較常見的口味啦~~

價位在百貨公司裡真的挺平價的，最簡單的釜揚烏龍麵中份才69元

魚媽今天跟妹醬一起吃烏龍麵，點了釜揚烏龍麵(中/69元)

限定款 - 泰式豬肉烏龍麵(中/109元)，多點一塊炸雞(38元)

丸龜製麵最讓人喜歡的除了他的烏龍麵之外

就是他可以自助加料的部分有炸衣屑屑、蔥花、蒜泥、姜泥、辣椒粉跟天婦羅醬等等

魚媽私心推薦吃有湯的烏龍麵可以加上炸衣屑屑

蔥花的部分也可以隨自己的喜好添加

妹醬萬年最愛款 - 釜揚烏龍麵

平常吃不多的妹醬幾乎可以吃完一份中碗，沒有任何料單單享受烏龍麵的口感

每次點店員都會說這個是沾麵沒有料歐~~

我只能笑著說對~我女兒愛吃這種組合

沾醬本身鹹度多幾分這樣沾起來才有味道，還有一點高湯的香氣

炸雞吃起來外皮酥脆內裡鮮嫩，單吃口味不會太重可以再淋天婦羅醬

當然要放上一點炸衣屑屑，搭配有湯底的烏龍麵非常合

推薦他的炸竹輪跟可樂餅也不錯吃!!!((另一次拍的))

竹輪吃起來魚漿的味道鮮甜，滿足了看我們這一家好奇竹輪的口味魚媽

可樂餅是妹醬跟小魚哥的愛，外酥內裡軟綿

泰式豬肉烏龍麵 (中碗/109元)

使用的是生辣椒對於吃小辣的魚媽而言真的非常有辣度，吃起來又辣微酸很開胃

五花肉薄薄的只是多了點料而言，要吃肉感一點可以另外加點他的炸雞

麵體吃起來古溜又有彈性份量對我而言剛好

湯裡還有一點的花生碎咬到時候又多點堅果香

湯喝起來很夠味辣度有又微酸夏天裡很開胃

整體而言真的蠻好吃的，就是辣椒泡到後面湯真的有點太辣口

下次要吃可能要辣椒減量🤣🤣🤣

對了!!!點餐時店員會詢問香菜是否可以，不吃香菜的朋友再自己斟酌啦!

這款是上一次在竹北大遠百吃的溫玉濃湯烏龍麵

我還自己撒上辣椒粉跟蒜泥提味，戳破蛋黃搭配滑溜的烏龍麵很好吃!!

這款比較像是釜揚烏龍麵的加強版多了一顆溫玉跟蔥花

他的溫玉比較像溫泉蛋很滑嫩脆弱