小魚的媽生活日誌

不知道大家愛不愛吃冬粉，除了他低熱量跟低GI的優點外

對於魚媽而言冬粉還有點特殊情誼

以前回到外婆家，外婆拿手菜之一就是蛋香冬粉

這份情感影響我即使到了現在還是很喜歡吃冬粉呢!!!

而今天就跟大家分享 - 中農粉絲 Kinglong 金龍一番

當你嘴饞、當你有點餓又不是太餓、當你錯過早餐又還不到午餐

你就可以派他出場了!!!小小一份好吃方便的日式冬粉不僅低GI又低卡

對於有飲食管理的朋友們，想吃又不想吃太多的時候更是大大友善阿

提袋設計讓你一提就走，

魚媽很愛她包裝暖暖的橘黃色調跟上面畫的日系女孩，簡約的很美好

大家可別小看這小小一袋，裡面可是有五種口味呢!

而且每份熱量在59~79大卡之間，防疫期間減少出門消夜就靠他了

背面都有產品的細項跟成分，魚媽先分享他的沖泡方法吧~

先挑選你喜歡口味打開包裝，倒入冬粉跟調味包

注入160ML的熱水，等待三分鐘攪拌均勻就可以享用

是一款快速方便又低熱量的宵夜阿!!吃了也不怕太罪惡

裡面一共有10包，每種口味有兩包小巧的包裝整齊劃一

你一定會問到底有什麼口味啊!!!

他從在地台灣味的紅燒牛肉、鹹菜鴨肉、香菇肉燥

到韓系的韓式泡菜、日系的日式豚骨，你看看口味是不是很多元阿

滿足喜歡多變的你或是有著大小朋友的家人

每種口味都有自己風格的小貼紙把口味明確標示出來

即使一起存放到糧食櫃子裡也不用怕分不出來

獨立包裝雖然個頭小巧但每個很精美，不說還以為是月餅呢XD

擦擦口味終於可以來吃冬粉了!!!

先為大家帶來台灣好吃味的紅燒牛肉V.S.鹹菜鴨肉

每種口味都一樣有一小卷冬粉(春雨)加上調味粉或是油包

放在碗裡更顯得冬粉的小巧

先把冬粉跟調味料包放入，再沖入160ML的熱水靜置3分鐘

先來碗清澈湯底卻濃郁滋味的酸菜鴨肉

說起酸菜鴨肉這道湯，一定要來份吸附湯汁又口感估溜的冬粉才過癮

完成攝影後我才把冬粉移到工作桌，馬上就遭到聞香而來的妹醬襲擊

而且還很自動的自備餐具吃了起來(?????

喊著 - 媽媽這麵麵雖然有點點辣辣的但是很好吃可以分我一口嗎?

看著妹醬不知節制的一口夾過一口

只能果斷讓出然後再泡一碗，還好只要三分鐘就可以品嘗了

終於可以先喝口湯了，湯裡有酸菜的香氣跟味道但不會讓人覺得太過

鹹香帶點白胡椒微微微辣的湯底刺激著味蕾

突然覺得一碗好像不太夠，還好我還有一碗紅燒牛肉

Q彈口感的冬粉分量不多適合點心跟嘴饞的時候

夾起冬粉時還會夾著些許的酸菜提味，這口味連妹醬都愛

接下來的紅燒牛肉麵只能對不起家裡不吃牛的大小朋友，魚媽獨享了

有著牛肉香氣的湯底帶著辣度不死鹹之餘還微甘甜

吃牛肉麵會加酸菜的朋友請舉手((自己先舉手!!!

沒想到湯裡有些許酸菜陪襯，復刻一碗紅燒牛肉的感受加成阿

他的油包全加莫約小辣左右，讓你舌尖帶有辣度之外還會殘留在唇上

這辣包真的很可以，魚媽提醒辣包部分大家可以依照個人口味斟酌添加

辣油沾附到估溜的冬粉上吃的時候要注意別嗆到了

鹹香湯底又刺激的辣度適合食慾不振的夏天

好想放點熱飯在剩下的湯底裡，一秒變成牛肉湯泡飯一定非常好吃阿

推薦給會吃點辣、口味也吃比較重的你!!

晚上才是魚媽專屬的時間，修修照片撰寫文章突然......一陣飢餓來襲

點兵點兵，今天來碗香菇肉燥吧!!!

粉料包裡還真的有幾塊香菇丁，搭配著油包裡油蔥酥的香氣!

小小一份卻有著大大的魅力阿

湯底鹹甘滋味有著純樸的油蔥香氣，超像小巷裡的熱湯麵

經過浸泡軟了身變的透明的冬粉，有的QQ口感但不會讓你咬不動

偶而夾上塊香菇更添香氣，坐實了香菇肉燥的好滋味

搭配著夠味的湯底，一口接著一口滿足了一個嘴饞的我

最後是日式豚骨V.S.韓式泡菜，當作是

泡菜比較重口味所以日式豚骨先來!

跟之前魚媽從日本買回來的一蘭拉麵一樣，只有豚骨調味包跟唐辛子

本來還在遲疑這樣會有日式豚骨的感覺嗎?

事實證明攪拌後深色的湯底襯著漂浮的豐富油脂真的有幾分像似

但在五種口味裡魚媽覺得他比較質樸平淡一些

湯底雖然沒有這麼醇厚但也不錯喝

魚媽建議唐辛子可以加一些比較加分，但提醒他的辣包分量蠻多的請斟酌加入

最後壓軸的是韓式泡菜，這口味讓我覺得蠻經驗的

一打開調味邦就衝出辣辣酸酸的泡菜香，還沒有吃到就開始期待

沒有油包讓湯底更酸辣中更覺得清爽

雖然搭配的是乾燥過的泡菜，但經過熱水浸泡後還是吃得出泡菜的脆口跟微酸感

重點 - 小小一碗他給的泡菜分量很夠，整碗冬粉很夠味好好吃阿!!

來公布魚媽自己的心裡排行

韓式泡菜>紅燒牛肉>酸菜鴨肉>香菇肉燥>日式豚骨

口味酸辣分明的韓式泡菜真的是我最愛的滋味

帶點辣度跟酸菜陪襯的紅燒牛肉位居第二

酸菜鴨肉跟香菇肉燥的質樸風味老人家應該會很愛

日式豚骨不是不好吃，是放在五種裡沒有料比較弱勢阿~!

如果只想吃碗熱湯清麵還是蠻推的歐

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