小魚的媽生活日誌

疫情拉緊報大家一定都在家裡居多吧!!

在家除了追劇、聊天、遠距離教學外最重要的就是吃了~

為了減少外出的次數備用的冷凍食品不可少

今天跟大家分享的不僅可以做消夜、點心還能是配菜的瓜瓜園

瓜瓜園不僅有自產自銷的地瓜，還有地瓜生態故事館可以參觀

官網部分有非常多樣跟地瓜相關的產品

就算不能出門也可以宅配到家，文末會附上官網給大家去點閱

接下來就看魚媽來跟大家分享新品上市的脆波浪地瓜薯條

跟暢銷款脆皮地瓜薯條、三色的九份蕃藷圓

脆波浪地瓜薯條目前在全聯可以買到，如果有前往全聯補貨的朋友可以找找看

吃素的朋友請注意!!!這邊分享的三款都是素食可食

如果有吃素的朋友可以買起來，當作在家的儲備糧食之一

先來跟大家分享瓜瓜園的脆皮地瓜薯條

採用的是瓜瓜園栽種的台農57號地瓜

瓜瓜園農場栽種健康的地瓜當作原料，從頭開始把關

再把地瓜原物料直送到工廠，全自動化產線加工

每一塊地瓜薯條都是新鮮地瓜切條所以長相不盡相同

而脆皮地瓜薯條還會裹上機密特調比例的脆皮外衣

讓香甜地瓜有了酥脆的外表，達到大家都愛的外酥內軟

新品的脆波浪地瓜薯條，有著寶藍色的包裝格外鮮豔搶眼

既然取名叫波浪，就代表他有著波浪的外型

加熱方法有三種大家可以選擇自己方便的

1.油炸：不須退冰、熱鍋熱油到175度~180度((大約是筷子下油鍋會出現小泡泡的程度)

              放入你要吃的分量，油炸約2:30~3分鐘即可起鍋

2.氣炸：取200g地瓜薯條不用解凍放入炸籃，先以175度設定12分鐘氣炸條件

             約6分鐘時取出炸籃翻面再裝回至氣炸鍋，

             再以180度設定2分鐘氣炸結束即可食用

3.烤箱，取約200g地瓜薯條無須解凍，放入烤箱以175度~180度烤20分鐘即可

以上三種作法都不用解凍，馬上就可以入油鍋、烤箱、氣炸鍋加熱

這意味著如果今天配菜不夠地瓜薯條馬上就可以補位，方便度相當的高啊!!!!!

雖然都是地瓜薯條但是外型截然不同，酥炸過後口感也有點差異

魚媽偏愛的還是油炸，拿出脆皮地瓜薯條跟脆波浪地瓜薯條各半

炸地瓜薯條的過程就聞到地瓜香甜的味道了!!

炸得金黃就可以起鍋了!!!

米漢堡加上兩款地瓜薯條，搭配氣泡滿滿的可樂

誰說要外出購買才能吃美食??

先嘗一口脆波浪地瓜薯條，波浪的造型讓酥脆硬挺的部分更多

酥脆口感比脆皮多一分，中間有著香甜的地瓜外酥內嫩愛不釋手

再來一條脆皮地瓜薯條，直線的切面跟獨門配方外衣酥脆

裡面地瓜吃到的口感綿密鬆軟宛如地瓜泥

雖然兩款吃起來都酥脆，但就像是脆皮雞排跟傳統雞排般各有擁護者

魚媽偏愛俏皮可愛的波浪地瓜薯條，一波一波的酥脆口感好吃!!!

魚拔偏愛傳統造型的脆皮地瓜薯條，外酥內軟你怎麼能不愛

吃完了午餐下午茶要吃什麼呢??該派九份蕃藷圓上場了

瓜瓜園使用台農57號黃地瓜、台農66紅地瓜跟台農73號紫地瓜製作

所以才有了顏色上的區別

每顆蕃藷圓都是地瓜自己的顏色，絕對不是使用人工色素歐!!

成分很單純只有地瓜、樹薯澱粉(俗稱地瓜粉)跟糯米粉

經過熱水的淬鍊顏色會變得更鮮豔

蕃藷圓本身帶著地瓜的香氣但是比較沒有甜味，建議在加熱後可以加點糖添點甜

先單吃你會發現他吃起來真的很地瓜

靠近一點還可以聞到地瓜的香氣，而且三種地瓜各有不同的風情

天熱就是想來點涼，晶瑩剔透帶著檸檬香的愛玉加入蜜過的三色蕃藷圓

小份量當小朋友的下午茶剛剛好!!!

黃地瓜比較樸實熟悉讓人想到了地瓜稀飯，紅地瓜香氣濃像是烤番薯般

看起來最豔麗的紫地瓜香氣最為淡雅

裹上一層糖衣吃起來微甜帶著地瓜香，口感QQ的讓人想再多吃一顆

蕃藷圓個個個頭大，每一個咬起來特別飽口過癮

大大滿足了喜歡QQ口感的魚媽!!!

防疫期間都在家居多，沒辦法像之前一樣外出購買甜點飲品

這盒九份蕃藷圓大大慰勞的我的心啊!!!!!

不僅容易煮食口感Q彈，不論單吃、搭配點心或是做為飲品配角

都非常的容易駕馭，如果像我一樣懶人可以搭配黑糖攪拌一下也很好吃歐

陪伴小朋友一起在家居家防疫減少外出次數

但要吃的還是不能少!!!!想來點炸脆波浪地瓜薯條嗎?再來份香甜九份蕃藷圓?

你喜歡的地瓜都在瓜瓜園，魚媽快報~現在還有年中慶大特賣^.^/

心動趕快手動點進瓜瓜園吧!!

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瓜瓜園官網：https://shop.kky.com.tw/