小魚的媽生活日誌

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前幾天去已經漲價囉!!單拚90元雙拼95元三寶100元

雖然美味不減但感覺菜量變少了

先給大家視吃一下，前一陣子因為身體不適停筆好幾天

回診後醫生確認沒有問題，只要多喝水多喝水多喝水

才不會有結石的問題!!!如果大家看到這篇文章

請趕快拿起水喝幾口壓壓驚，愛護一下自己的身體

回到正題，今天跟大家分享的是新竹的燒臘便當

會買到他們家是因為魚乾的外婆家就在這邊附近

那天要去郵局寄東西看到對面有一家燒臘ㄟ~~

突然好想吃脆皮燒肉，也剛好差不多中午就買了

回購了幾次，覺得還不錯吃推推給大家

既然是港式燒臘當然有叉燒、燒雞、燒鴨跟脆皮燒肉

還有海南雞飯或是酥炸的雞腿、排骨等等

都到了燒臘店當然要選好吃的燒臘系列囉!!!!!

魚拔跟魚麻都偏愛脆皮燒肉，但雙拼跟三拼也不錯

這是魚拔的脆皮燒肉，一份是85元

菜的部分就是家常菜的味道，6樣自己選喜歡的菜色每天不一樣

如果是荷包蛋或是滷蛋再加10元

如果愛蔥醬十分建議請店家在多一點

光這蔥醬就很下飯香氣足蔥末不會拗口

切好的脆皮燒肉會在淋上一些醬汁提味

魚媽常常回購主要的原因是他的脆皮燒肉真的好好吃

肉不會太硬，一層瘦肉一層油脂很好咬

既然叫做脆皮，顧名思義他的皮很脆很脆

之前魚媽吃過別家的脆皮燒肉，雖然皮脆但是鹹度很高

或是炸的沒有很透皮還是半軟不脆的口感

這個完全沒有這些問題~!!!!!

他的皮是咬起來有口感的硬脆

我都慢慢咬炸過後的豬皮變的很吸引人阿~~

魚媽選了雙拼，油雞&脆皮燒肉當然油蔥醬加量

菜的部分魚媽蠻喜歡的

幾次買下來菜都不會太鹹只是部份菜色會有略油的問題

辣醬雖然不是最辣的，但是天氣熱沾點很開胃

每日的例湯都不太一樣，魚媽都大概11點初就買便當了

所以感覺他的湯料蠻多的

不想喝熱湯的也有冷飲，今天拿到的是冬瓜茶

最後提醒，老闆其實忙中臉色都不太好看

大家要看好再來點餐，快狠準的決定好午餐吃什麼!!!

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