小魚的媽生活日誌

星期四這天魚哥去上最後一天課，魚拔突然決定在外解決晚餐

大家都知道竹北光明路可是美食的一級戰區，什麼樣的美食都有

最後敲定了這家開一陣子的 - 養鍋

最開心莫過於魚媽了~~因為我超愛吃鍋，只是機會真的很少

就讓我們出發去吃鍋吧!!!!!((因為是突發事件所以用手機紀錄

養鍋的規模不大外觀看起來很日式

他有兩層，魚媽這天就是在二樓用餐

因為一樓有客人用餐所以沒有特別拍

他的用餐環境很舒適，有沙發區也有合桌

如果是一個人想吃也:"大丈夫"

合桌中間也會有隔板免去尷尬，當天就有看到自己用餐的客人~~

在門口就有菜單給大家參考，大家可以看完在決定要不要用餐

不用擔心看到菜單荷包會不會無力的問題

另外消費滿488還有送好養券

下次用餐可以兌換甜蝦、鮮蚵、蛤蜊、黃金雞、豬梅花或是牛五花

不論你喜歡海鮮還是吃牛不吃牛都有可以選擇

大概開兩鍋就可以輕鬆達標，如果對自己好一點來的海鮮套餐一份就可以

他的湯底有11款，滿足各方愛喝湯的朋友

除了基本的湯底外，其他都要加價49-59元

偷偷說，他的基本湯底就很棒

雖然魚媽比較想嘗試麻辣湯底，但跟小孩共食還是基本就好

進門就看到接待人員很忙碌，又是電話訂位又要現場代位

所以在候位的坐椅等待帶位

二樓寬敞坐位有三排，到了尖峰時間可是坐滿了呢!

桌上放好了餐具跟菜單可以參考

菜單看起來很重點就是 - 湯底、主食、附餐及單點項目

光湯底就有11款，大家可以依口味選擇

主食部分有牛、豬、雞、羊、魚、蝦子甚至是螃蟹跟龍蝦都有

不過最貼心的有素食的鍋物為蛋奶素

如果有吃素的朋友一起聚餐就不用擔心了

最後魚拔跟魚媽選了養鍋的小豬鍋(230元)跟營養豬五花鍋(250元)

因為魚哥超過110cm又加點了一份嫩雞柳，及妹醬生日送了小牛兒

這邊跟大家說幾個重點

一就是110cm以上的小朋友要120元的共鍋費，可以抵單點的消費

二就是每鍋要酌收20元的清潔費

點好餐可以用醬料、飲料跟冰品

醬料種類對魚媽而言很夠，他有我最愛的蘿蔔泥、蒜泥、清醬油

再提味的加入蔥花生辣椒跟一咪咪醋

這是魚媽最愛的組合，這邊都找的到當然給他大大加分

如果不知道沾什麼，他也有準備好特調的養鍋醬

飲料機有可樂、蘋果汁、柳橙汁、奶茶之類的

冰品有4種口味，香草、草莓、瑞士巧克力跟薄荷巧克力

當天使用都還蠻好挖取的

等了一會，終於上了湯底跟菜盤

這個菜盤很可以，主體是高麗菜份量不少

上頭擺放著多種的蔬菜，從常見的木耳、玉米筍豆腐等等

還有在火鍋少見的菱角、地瓜

看起來色彩繽紛超美的，特別推推他給的火鍋料不多都是蔬菜

但其中之一的雞肉丸子真的好吃!!!!如果肚子有空間可以家點一份

((高麗菜分量很足，給大家補補纖維質

魚拔已經先開吃，本來魚媽想等肉片上來在一起拍

結果肉好慢啊~~~怕小孩餓只好先煮菜給小小孩吃

他的湯底很清甜好喝，推薦給大家先嘗一碗清湯

等了好一會，肉片才上桌，他的盤子很日式乾淨宜人

今天肉品包了三種吃的很過癮又飽

左上是魚拔的豬五花，油脂豐富口感不乾澀

左下是魚媽的小豬鍋，油脂少一點，肉片口感扎實一點

右上是單點的嫩雞柳，他是本日最愛，雖然是雞肉但他口感超嫩口

連魚哥都喊得再來一塊，如果有選擇性障礙的朋友魚媽推薦雞柳

右下是生日送的小牛兒，因為是最後才吃，口味上就快識不得

排在雞柳之後，只能說表現中規中矩，稍稍燙一下就可以吃了

每盤上都有撒上香料，感覺像是義式香料又給肉片添點香氣

如果不愛香料的朋友可以提前告知一下

雖然只開兩鍋應寬敞，但也是被肉片們擺得滿滿的

左邊開始是雞柳 - 五花肉 - 小豬鍋肉片

四款肉品魚媽推推雞柳((反覆推薦你就知道我多愛阿!!!!

就算煮熟了口感還是軟嫩不柴，超好吃

吃飽喝足在吃點甜甜冰淇淋，真的飽到高麗菜吃不完了啦!!!

如果單吃一鍋魚媽應該還是可以的((握拳

只是多了兩盤肉品真的太太太太滿足了

這天消費金額是 665元，扣掉了振興券只要付165有賺到的感覺

最後附上養鍋的菜單給大家參考

養鍋官網： http://www.yangguo.com.tw/product_menu.asp

壽星有禮，是壽星得朋友別忘了兌換自己的小禮物歐~~

-------------------2訪更新----------------------

魚媽去回診後問魚拔要不要去哪邊幫公公慶生

憑藉著一訪的好印象帶著公公來吃過順路更新一下給大家

這是養鍋券換的黃金雞，難過的失算他不是雞柳條阿~

薄薄的雞肉片還好不會下鍋就散

涮完口感薄脆，但沒有雞柳這麼鮮嫩阿

既然是生日當然換生日禮

8月的生日禮是 - 甜蝦、小牛兒、豬五花或是好好丸樂園

看著肉品很多份就選個甜蝦來吃吃

蝦蝦蠻新鮮的很好剝殼滋味鮮甜，唯一可惜大概就是還有腸泥了

公公是壽星加上平日就幫公公點了平日優惠的 - 日常小海陸

肉品四選一 - 小牛兒 / 小豬兒 / 手切嫩雞柳 / 櫻桃鴨片

海鮮七選三 - 藍花蟹 / 檸檬紅蝦 / 金目海鱸 / 潮鯛魚

                    南美小甜蝦 / 鮮蛤蜊 / 蚵

就海陸而言挺平價的還可以自己選喜歡的海鮮

公公選了比較少見的櫻桃鴨片(圖片如下)

煮起來會有點碎開，魚媽沒有留下太多的印象

公公的海鮮盤，不得不說他們的海鮮出菜真的有點慢

等到肉品掃得差不多小孩都在吃冰才上到海鮮盤

但~~~他的蚵超大超肥美，應該是因為現在是盛產季

一顆顆下水稍煮可要顧好，就可以吃到爆漿的鮮美蚵蚵

檸檬紅蝦魚媽覺得表現持平，蝦子有新鮮蝦肉飽口

螃蟹魚媽有分到一半，雖然不是產季蟹黃不多

裡面的蟹肉很飽，不會煮完就空空的沒有肉

如果還有去用餐魚媽會再陸續更新照片給大家看

-----------------------------不知道幾訪---------------

龍蝦盤 399元 包含一隻龍蝦跟數顆蛤蜊

當天只有幫忙烹煮沒有吃到，因為是點給阿公阿嬤的~

不過聽阿公肉蠻扎實的，龍蝦頭也有料可以品嚐

1/23日再訪發現生日禮變成

指定肉品鍋物【小豬鍋、低卡牛肉鍋、羊小排鍋、雞柳鍋（四擇一）】享免費加大！