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走過了抹茶略過了巧克力,等到了新系列 - 日月紅玉

這檔期全聯與來自日月潭的朝霧茶莊合作

使用了紅玉紅茶推出新系列,感覺很讓人期待

第一回合先帶回四款試水溫

紅玉蘋香乳酪、奶蓋焦糖紅玉波士頓派、紅玉香緹奶凍捲、紅玉雲朵戚風

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魚媽只有一張嘴,所以分兩篇先開兩款

可分食的紅玉香緹奶凍捲跟獨享的紅玉雲朵戚風

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先來吃個戚風蛋糕,魚媽對於有茶香的點心總是躍躍欲試

因為那點清香別於其他濃郁的巧克力、草莓等等

有香氣但不甜膩的印象讓人格外愛不釋手

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這款紅玉雲朵戚風 45/個,獨立硬盒包裝保護柔軟戚風蛋糕

 

小小的戚風蛋糕是獨享最佳夥伴

除了基本的蛋糕體外還有增加濕度的一點點奶油

打開可以聞到紅茶的香氣,表面還有點增加口感的杏仁

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單吃戚風蛋糕冰涼且鬆軟帶點茶香味不會太甜

魚媽覺得戚風蛋糕本體就還不錯吃

本來以為奶油只有表面,結果裡面也有夾上一層

加上奶油整體更濕潤多點甜味,這款覺得還不錯吃

 

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再來一片紅玉香緹奶凍捲,這款切完剛好給家人當早餐XD

 

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很明顯的點點紅茶粉,中間夾層除了紅茶香的奶油外還有分量足的奶凍

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這款蛋糕捲就適合分食的朋友,可以切片一起享用

 

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先吃過戚風蛋糕再吃這款感覺蛋糕體扎實許多

看的到點點的紅茶粉但還好不影響口感

中間的奶油略帶點茶香奶凍冰涼帶甜味

整體來說還不錯,有茶香不死甜

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兩款相比我喜歡紅玉雲朵戚風多一點

柔軟的蛋糕體加上冰涼的奶油蠻合我的胃口

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    魚媽 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()