小魚的媽生活日誌

中秋過後秋老虎依舊發威偶爾熱到覺得還是想吃的涼爽、清爽的口味

今天來開箱品高廚房必備調味料 品高 洋蔥和風醬

有著洋蔥爆炒過的香氣跟酸甜滋味，很適合烤肉香跟拌沙拉的季節

設計成軟式立袋存放方便也可以帶出去野餐露營用

使用到最後不用像瓶裝甩個老半天才能用光，袋裝可以把醬料用到最後一滴

洋蔥和風醬因為有使用蔥跟洋蔥所以屬於五辛素，

用釀造醋、檸檬汁、羅望子跟黃梅果釀讓整體口味酸甜開胃

比較特別是除了主導的酸甜口味外還有添加爆香的洋蔥、日式醬油跟日本香味油 - 烤蔥油

在酸甜之餘還有爆炒的香氣，讓整體口味更為豐富

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熱量部份相較其他沙拉醬偏低些

因為有烤蔥油所以倒出來就飄散著蔥香味，還蠻特別的

淺嚐一下，一入口有明顯的蔥香跟洋蔥爆炒過的香氣

接著舌頭嚐到酸甜開胃的滋味，香氣跟口味都很滿足

今天有點熱就來一盤沙拉當午餐，簡單的沙拉加上清蒸的雞胸肉

淋上品高洋蔥和風醬就足夠了!這是最簡單的品高和風醬沙拉食譜

蔬菜本來就是平淡無味，經過洋蔥和風醬的提點除了清爽也變的更有滋味

清脆的蔬菜絲經過和風醬的點綴每一口都有酸甜感跟蔥香味，

讓蔬菜絲們風味更多元耐吃，不愧是知名超商指定合作廠商

蒸過清淡雞胸肉拿來沾一下，每一口都是清爽好吃的滋味

除了清蒸雞胸外，個人推薦沾白切肉或是當烤肉沾醬也很不錯

平常都是搭配醬油的肉片變化出不一樣的感覺

品高洋蔥和風醬比起平常的和風醬多了蔥香味更多了層次感

酸跟甜的比例是酸多幾分，在炎熱天裡更顯得清爽

對於吃膩沾醬油又不愛太負擔的朋友可以嘗試看看歐

品高PINGAO官網：https://www.food.com.tw/ 

產品連結：https://reurl.cc/0dzWVM