小魚的媽生活日誌

今天來跟大家分享的是 - 振頤軒

他的最出名的就是芋泥系列的產品，魚媽也買過幾回

這次的產品也有招牌芋泥 - 爆漿芋到泥吐司

除此之外還有雙層惡魔起司跟花生維也納

三款吐司麵包可都是100%鮮奶製作，從裡到外都很注重呢

一起來看看這三款的產品吧!!!!

第一款當然是 - 爆漿芋到泥

除了芋泥外還有夾上切達起司去平衡甜味

第二款是惡魔雙層起司

這款是100%鮮奶厚片吐司分量足，中間還夾有雙層起司

你以為只有這樣而已嗎??NO~NO~NO~

他在吐司的表面抹上奶油又撒上粗砂糖

在三者融化開來的時候，味道真的相當的惡魔阿

每份背面都有成分的細項以及加熱方法

加熱的方式魚媽會在下段介紹給大家

退去了包裝可以看到大小真的差很多

左邊是薄片的芋到泥右邊是厚片的惡魔雙層起司

前一天先將芋到泥放到冷藏退冰，早上就可以熱壓上桌非常方便

食用方法：

1.放入熱壓吐司機180度3分鐘

2.放置烤箱180度烤10~15分鐘

魚媽使用的是熱壓土司機，等機器熱之後就可以放入吐司加熱

等3-4分鐘上色也加熱了就可以食用

實際加熱方式請依照自家的熱壓吐司機為主

去邊的芋到泥吐司經過加熱變得熱呼呼又金黃

這幾天天氣冷冷的，不用出門就有份熱呼呼的早餐真好

而且料理時間很短，烤吐司的時候就去泡杯咖啡奶茶剛好

因為魚媽家的熱壓吐司機是三角型的

所以甜甜的芋泥其實分量都壓在土司的尾部

咬下去芋泥就噴出來手指一熱趕快吃進嘴裡

100%鮮奶的土司烤過之後有種奶香味

他的芋泥是很滑順綿密沒有顆粒的，但一吃就知道他是芋泥

香甜的芋泥搭配上鹹鹹的起士非常合拍

因為芋泥的份量多一點所以吃起來整體口味偏甜

咬到後面會透出起士鹹鹹的奶味

惡魔雙層起司

表面黃顏色的是奶油在撒上粗砂糖粒

食用方法：先自然回溫加熱更方便

1.平底鍋：不加一滴油，乾鍋烘烤10分鐘，需反覆翻面烘烤

2.烤箱：放入預熱過的烤箱，調整190度，正反面各5分鐘

魚媽採用比較能取得的平底鍋加熱，中小火慢慢烘烤

魚媽經驗談：因為厚片吐司真的很厚實，火又不敢開太大怕焦黑

所以轉小火加蓋慢慢烘烤，這樣中間夾層的起司會融的比較快

但一段時間要開蓋確認吐司烘烤的程度，避免烤過頭

等待是有價值的~~他好好拍歐!!!

外層的糖粒並沒有完全融化，手拿過後還留著奶油的餘香跟糖粒

贈人惡魔雙層起司，手留奶油香

拿刀子從中間卡滋卡滋的切開，分開吐司時可以看到起士已融化

一口咬下吐司的外層已烘烤到酥酥脆脆，但內裡還是柔軟的

第一口就算沒咬到起士也先體驗到奶油跟糖粒的滋味

讓厚片吐司從第一口就有好感

第二口咬到雙層起司片，鹹鹹的滋味是重奶味的起士

外層糖粒加上奶油香搭配上鹹鹹的起士真的很惡魔

明明知道熱量很高還是忍不住多咬一口

他是一款從裡到外從第一口到最後一口都很有滋味的吐司

而且他是厚片吐司分量很足啊!!如果沒魚拔幫忙我一定吃不完

這款要推薦給愛高熱量食物的朋友，不然分食會是比較好的品嘗體驗

魚拔曰：外層烤的香香脆脆，好像奶油酥條歐

裡面起士份量不少，鹹鹹甜甜的可以搭配咖啡一起吃

花生維也納，是三款裡唯一不用加熱的麵包

他中間夾入的是新竹名產 - 福源花生醬

一開包裝就可以聞到熟悉的花生醬香味

而維也納麵包本體就屬雖然軟但吃起來又有咬勁的麵包

因為小朋友喜歡魚媽家也時常買

只是平常都是夾奶油的花生醬還是第一次吃

不得不稱讚振頤軒的維也納麵包

他雖然存放到冷凍庫但是退冰後的麵包壓起去還是很軟又有彈性

這款適合早上出門會很匆忙的朋友

完全不須加熱，出門前帶上他到學校或是公司就可以吃了

切開來看到裡面的花生夾心給的還蠻厚實的

福源花生醬是新竹出名的香濃花生醬~~~

魚媽要去找朋友時也會帶上幾罐當伴手禮呢!!

涼涼的麵包咬起來軟Q有咬勁但不會太ㄌㄨㄣ

中間夾層的花生醬有著超濃郁的香氣跟香甜感

花生的堅果香真的會讓人深深著迷

香甜的花生醬在麵包裡面還是很有存在感

魚媽只吃到一塊剩下的就被小朋友瓜分掉了

.

三款麵包都各有長處

花生維也納方便度最高，不須加熱退冰回軟就可以品嘗

中間夾入的福源花生醬香濃味道無法擋

爆漿芋到泥，經過熱壓吐司機的催化芋泥變的溫熱起司融化

香甜的芋泥口感綿密，搭配上鹹鹹的起司片更耐吃

惡魔雙層起司，鮮奶厚片吐司分量足

外層奶油尬上粗糖粒的香甜感，內裡是融化的雙層起司

天氣冷了要補充熱量的朋友可以嚐嚐這款

最後放上振頤軒的相關資訊

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