小魚的媽生活日誌

逛全聯找到了新東西  綠果方洲×BEPPIN PASTA 米披薩

第一次看到米披薩就買回來開箱看看評價口味如何

BEPPIN PASTA聽說評價不錯，可惜新竹沒有店所以沒有踩點過

超有創意的三杯雞跟鹹豬肉口味，各帶一包回家嘗鮮

暑假接近尾聲已經快變不出菜色了，小朋友很愛吃披薩剛好帶回家給自己解壓

開箱之前先大家說他跟一般披薩的不同

米披薩指的是在餅皮裡添加蓬萊米穀粉 ，吃起來會外酥裡軟又有嚼勁

加入把傳統風味創新放在披薩上讓人好奇他的口味

三杯雞米披薩

台灣快炒店裡的常見菜色，沒想到居然可以跟披薩結合

不知道這樣的組合會擦撞出什麼火花

一打開就有熟悉的九層塔香氣，九層塔的份量分得很足

我本來想說三杯雞怎麼有切片番茄?!仔細看居然是辣椒切片~也太酷了

成分表裡還有薑、醬油、香菇素蠔油跟烏醋

真的有把三杯雞元素還原到pizza上的感覺

雖然餅皮不大但是堆疊的起司跟雞肉往上堆疊，看起來相當的有料

拿出披薩後別忘巡一下袋內還有沒有烙跑的起司歐

他的加熱方式有兩種

1、氣炸鍋：無須解凍，預熱至160度~170度

                烘烤6-8分鐘至表面乳酪絲呈金黃色即可

2、烤箱：無須解凍，預熱烤箱至210度~220度

               烘烤8-10分鐘至表面乳酪絲呈金黃色即可

兩款加熱方式都很方便，而且不用提前拿出來解凍直接加熱就好

對於很餓極需食物的時候超方便

剛出爐的pizza非常燙手請注意安全

必須把起司拉絲證明起司分量足

沒有辣椒的部分可以給小朋友吃，但辣椒帶有辣度不太適合小朋友歐

對於大人的我而言很過癮恨不得辣椒多灑一點

咬到辣椒時舌上明顯的辣味，

接著起司的香濃大塊雞肉、鹹香醬汁跟九層塔真的很三杯雞

九層塔真的是靈魂，讓整個pizza吃起來很台灣

跟平常的番茄底醬料不同，他底醬是很台灣的醬油香
 

應該會問米做的餅皮會有差嗎?

我覺得最大的差異是咬到最後真的有米香味

餅皮邊邊酥脆，底層是酥的沾到醬汁那面是鬆軟的

我只吃到1/4其他的被小朋友打劫走((有把沾到辣椒部分取走)

說好好吃他們還要再來一片

鹹豬肉米披薩

一片不夠兩片來湊，本來要當宵夜的只能提早享用

本來要留著他當我的宵夜夥伴，可是腦袋叫囂著再給我一片披薩

只好提前開箱把他也拿出來吃了!!

這款打開也是香氣迷人，是熟悉的鹹豬肉香

可以看到他是連皮切片的三層肉，綠色是蒜苗紅色是辣椒

把配角們都一起搬上披薩了

一樣預熱烤箱加熱8-10分鐘，

這邊還是要看各家的火力第一烘烤建議從8分鐘起跳

這款的鹹香感在鹹豬肉上面，醬料比較沒有三杯雞這麼鹹香

中間穿插著紅辣椒跟綠蒜苗

沒想到可以在pizza上吃到鹹豬肉

鹹豬肉QQ彈彈很有肉感夾著辣椒片跟蒜苗跟奶香起司，真的很特別

咀嚼間口腔還有鹹豬肉的香料香氣，鹹豬肉本人蠻好吃的

每一片真的就是切下一片帶皮的鹹豬肉，不是零碎的肉屑

餡料下的餅皮柔軟有咬勁，烤香的邊邊酥酥脆脆的

稍稍可惜是蒜苗跟辣椒份量如果在多一點，香氣跟渲染力會比較足

這款的辣椒比較分散，小朋友主動放棄讓我獨享

兩款我個人偏愛三杯雞多一點，因為他的九層塔香太太太迷人了

讓整個米披薩香氣四溢，餅皮咀嚼到最後的米香也很特別

希望他下次還可以推出台灣系的新口味

最後提醒大家現在的購買通路在全聯冷凍食品區

另外雙手奉上店家的相關資訊：

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