小魚的媽生活日誌

家家田滷味  

如果有買過曾記餡餅應該會對家家田的老闆娘有印象

現在他出來開店，真的是老闆娘無誤~

店面偏小就在關帝廟外的街道上

開幕這陣子去了好幾趟，每次去人潮都不少呢

建議嘴饞的朋友可以先電話訂或是提早去才不會撲空歐

店面位於新竹市朋友熟知的新竹關帝廟外一排的攤販

可能要停好車步行過去或是騎車前往比較方便

臨近的就是三角公園跟新竹關帝廟

今天10點左右到真的蠻多人堵在門口排隊買滷味XDD

除了冷魯外還有闆娘的魅力加成

店面不大冷氣開放，請有點耐心排隊點餐歐

除了冷魯外還有闆娘女兒的點心跟飲品可以買

每天的冷魯選項可能都不太一樣

大份7樣 100元 / 小份3樣 50元，無論哪一個闆娘都給的扎實
 

除了滷味外還有雞翅跟我愛的雞腳

雞腳 7隻 60元/小份 ，15隻 100元 /大份

雞斥則是 15元 / 隻 

上下兩層的冷魯每天現做數量有限，如果要買建議提早去或是先預訂才不會撲空

每天的的品項都不太一樣

上回買了小份當消夜剛好，今天買大份的來當配菜

選了年糕、虱目魚丸、花生、豬血糕、小香腸、小鳥蛋、豆腸

因為魚拔跟闆娘有點認識，還送了一份麵腸

真的超級感謝的，可以多吃一樣呢~

裝盒前還會淋上香油、醬汁
 

如果還要逛街的朋友可以請老闆另外打包蔥花歐

回家拌上蔥花真的有加成效果

夏天天氣太熱建議還要逛街的朋友帶的保溫袋保存，這樣才不會有狀況

吃辣的朋友請一定要帶一盒辣醬走

辣醬真的很夠味，鹹香又有香氣跟辣度超棒的

一點點就有辣味，請酌量加入才能吃的開心又無負擔!!

一盤滿滿的又多樣，夏天不想下廚買一盤當小菜剛好

灑上一點蔥花就可以直接上桌

年糕
應該是韓式年糕切一半，一口一個很剛好

外層魯的很上色，吃起來很有味道

內裡軟Q軟Q的蠻好吃的，推薦給喜歡QQ口感的朋友

虱目魚丸

虱目魚丸小巧，外層有滷過的香氣

裡面是魚丸本身的虱目魚丸鮮味

花生
滷過的花生還保留一點脆口的，咀嚼起來很香、份量蠻多的

這款是魚拔的愛~，很適合當下酒菜

麵腸
闆娘贈送的麵腸口感QQ的滋味鹹香

喜歡麵腸的朋友可以吃看看

小香腸
魯小香腸比較少見，除了滷過的味道外

咬開是小香腸鹹甜滋味，很適合小朋友

鳥蛋
鳥蛋也是小朋友的愛也是冷魯的安全牌，口味淡一點

豬血糕
豬血糕應該是蠻多人的首選，軟Q入味的豬血糕真的蠻好吃的!!

不知道選哪個請先帶他回家

豆腸
這款是我的最愛，豆腸魯的入味在層次之間還透著滷汁很好吃~~~
因為他是豆皮捲起來，咬起來很有疊次感

除了滷汁外還有豆香味，第一次買可以從他下手!!

第一次買的朋友個人推推

豆腸、豬血糕跟花生，這三款可以先嘗試看看

再來我個人愛的雞腳，有沒有人跟我一樣喜歡"ㄘㄥ"雞腳的

雞腳指甲貼心的修掉，每一隻都魯的很入味

鹹香滋味軟Q口感讓人忍不住一隻再來一隻

消夜跟魚拔兩個人把整盒啃光光，真的太涮嘴了

愛吃雞腳的朋友建議直接買大盒才不會覺得不夠吃!!!

最後放上家家田魯味的粉絲團給大家，

每天販售的滷味品項可能都不太一樣，要到現場才知道今天有什麼好吃的

https://www.facebook.com/profile.php?id=100092591888233