小魚的媽生活日誌

疫情關係沒有辦法出門，彌補心情的做法之一就是吃好吃的下午茶

這個說法相信大家都不反對吧!!!

今天跟大家分享的店家是  - 有個熊手作餅乾房

店名真的頗為童趣，以下就是這次品嘗到的餅乾啦!!

每一片都是店家用心手作的成果，接下來就讓魚媽幫大家介紹一下

大家買餅乾類的最怕就是拿到手的餅乾被用碎了

"有個熊"會幫大家再出貨前作好準備，減少餅乾的碰撞

但如果是完美主義的朋友，建議可以洽詢店家自取面交(店家位於台南)

畢竟經過宅配一番波折難免都會有小破碎!!先給大家打預防針作提醒

不過魚媽收到手裡的餅乾倒是沒有幾片碎開的~

這次品嘗到的是"有個熊"手作餅乾分別有 -

法式杏仁薄片、黑騎士杏仁薄片跟頂級巧克力豆餅乾

其他還有許多不同風味的手作餅乾跟禮盒包裝

魚媽會在文末放上店家的相關資訊給大家~

吃餅乾前先來跟大家分享一下"有個熊"的特色吧

簡而言之就是他使用單純的材料做好吃的餅乾

沒有人工防腐劑、沒有膨鬆劑也沒有泡打粉

讓大小朋友吃到嘴裡的餅乾是不油且減糖的

也因為沒有人工防腐劑所以買餅乾時要注意，請在期限內趕快吃完歐!

這堅持看起來就跟媽媽在家為小朋友做的餅乾一樣細心

這邊的粉色提袋包裝是小熊包，另外還有隨手包可以選擇

提袋包裝可以自用也可以送禮更可以團購買起來

每種口味都有自己的小卡片，裡面寫著餅乾的介紹跟原料

還會在該口味的部分印上製造日期以示區別

不用提袋加上卡片的識別度，非常適合團購主們分發餅乾用

每一片餅乾都有獨立的包裝

還附上乾燥劑，讓餅乾保存在最佳的情況下

但更重要的是要在最佳品味時間裡吃完他

每一種都來幾片搭配上溫潤的茶飲，紓壓又舒心

第一款先為大家帶來熱銷之一的法式杏仁薄片

說起杏仁薄片，他是魚媽第一次接觸點心時學的入門款

雖然杏仁薄片的材料容易準備，但最重要的就是那手工鋪薄的耐心

一片片鋪薄還要注意均勻度跟杏仁片的堆疊厚度，才不會因為薄厚烤的色調不一

看著"有個熊"製做的片片金黃又有滿滿杏仁片，怎麼不讓你食指大動呢?!

杏仁薄片帶著微甜香氣，拿在手裡不會有油膩感非常乾爽

眼睛所及每片都有滿滿杏仁片，咬下是薄薄的甜味跟杏仁片的微脆感

起初的微甜在咀嚼後越來越香，釋放出杏仁片的堅果魅力

比起魚媽吃過的杏仁片，他甜度比較低而且口感偏酥口一點

單純的堅果香跟微甜滋味，一片不夠兩片也嫌不足阿~

裡面最特殊的口味當屬 - 黑騎士胡椒礦鹽杏仁薄片

第一眼你會不會跟我一樣以為他是伯爵紅茶或是可可之類的口味呢?

出乎意料的他是一款'有個熊"獨家研發的鹹口味杏仁薄片

搭配著黑胡椒、白胡椒、花椒、玫瑰礦鹽跟八角，是不是超特別!!!

所以比起原味稍微黑了一點，取名為黑騎士也不為過

店家還稱他為"男人的餅乾"，幾使不吃甜也可以一嚐這鹹杏仁薄片

魚媽細細聞了一下，這別出心裁的口味帶有胡椒跟八角的香味

一吃進去是微甜接著微鹹滋味跟八角香氣

酥脆薄餅細細咀嚼後是堅果香緊接微微透出胡椒的香味跟辣度

而且那胡椒辣度還可以在舌尖留一陣子，很有存在感

層次多元讓魚媽覺得好驚艷，原來杏仁薄片還有這樣的滋味

你問我他是鹹口味嗎?

我只能說他微甜帶點鹹，但重點是辛辣刺激著舌尖讓我愛不釋手

對於不愛甜的朋友這款可以嚐嚐，真的真的好好吃歐

最後壓軸的是小朋友涎著口水等很久的 - 頂級巧克力豆餅乾

在餅乾裡使法國法芙娜可可粉不說，還搭配上法國可可巴芮水滴巧克力豆

就是要讓你每一口都是巧克力的香甜感

也因為不使用代可可脂巧克力豆，所以巧克力豆在室溫下難免有點融化感

這點是非常正常的歐!!!!尤其現在天氣熱魚媽手上的餅乾也會有這狀況

最好的辦法就是收到後，放進你的嘴裡好好品嘗XD

魚媽幫你看過了，巧克力豆餅乾正面反面或多或少都有巧克力豆的身影!!

用料實在大方讓你一眼就看的出來

不使用泡打粉、膨鬆劑，巧克力豆餅乾本身略有厚度口感偏扎實酥脆

咬起來不僅僅是巧克力餅乾外，還有化在嘴裡的巧克力豆香甜感

真的如介紹一般，每一口都是滿滿的巧克力香

香甜的巧力豆餅乾完全平復了一個禮拜跟小孩相處的煩躁感~~

你說哪有可能??那~~就再來一片，沒有什麼壞心情是巧克力擺不平的

拍攝場地外涎的口水的妹醬，你不知道他在旁邊看著盯著催促多久...

更不知道當他吃完這片還想再拿一片

吃的香甜的餅乾，最後在幫大家總結一下吧!

微甜酥脆的杏仁薄片有著滿滿杏仁，不會太甜更能享受杏仁堅果香

獨特個人魅力的黑騎士胡椒礦鹽杏仁薄片，打破了甜口味杏仁薄片的印象

胡椒的微辛辣刺激你的味蕾，讓你不嗜甜的朋友也一起享受下午茶!

最後香甜滋味由巧克力餅乾收場，每一口都讓你有巧克力香

你想更認識"有個熊手做餅乾房"嗎?雙手奉上店家資訊給大家

有個熊手作餅乾房粉絲團：https://www.facebook.com/thebearcookies

你可以在這裡買到他!!!搭配賣場優惠更好入手阿

有個熊樂天賣場：https://www.rakuten.com.tw/shop/thebearhand-made/?l-id=tw_product_shop

偷偷說原價220元的黑騎士胡椒礦鹽杏仁餅到7/31前特價180元

7-11取貨499就免運了!!想吃餅乾趕快買起來吧