小魚的媽生活日誌

來看看魚媽又買了甚麼吧!!我記得沒錯應該是雙11的時候買的

其實我買的不是表面這些茶包，而是其他的東西

上層的散裝茶包都是贈送的，魚媽買的就是他~~珍珠奶茶

前陣子在臉書一直被這家的珍珠奶茶燒到，然後就趁著雙11入手了~

就是以下的這個影片，有沖泡的過程可以看看歐

https://www.youtube.com/watch?v=CkjavOwGZew

這家叫做HighTea，除了珍珠奶茶之外還有其他的茶飲

今天先把目標放在這邊，後面有泡他的茶飲再來補上

這款熱帶天堂茶包也是這次活動組合裡面的

但這些茶包就是贈送了，打開來還讓我疑惑了一下

蠻多款水果茶跟博士茶之類的

回到珍珠奶茶，側邊都有產品的成分跟介紹

但這邊的沖泡方式只有微波的讓我小小慌了一下

我記得網路上的介紹是可以用熱水沖泡的押~~

最後爬文發現可以用熱水沖泡啦~沒有喝過只能試試看了

裡面有奶茶包跟珍珠共5組，有點重量是珍珠的份量

拿出來給大家看比較清楚一點

為了方便拍攝，魚媽使用的是歐可茶葉附的雙層保溫杯

畢竟用太深的保溫杯有點難看到杯子裡的內容

跟附送的茶包一樣，會發現他們家的包裝都很陽光繽紛

而且給的珍珠給份量不少，愛珍珠的朋友可以好好品嚐

他是茶包+奶粉(黑糖+砂糖)，所以會覺得奶粉裡有些黑點點

還原前的白色珍珠，感覺白白有點硬

希望經過熱水的還原可以讓他變回軟Q

魚媽爬完文後分享他的沖泡方法：

1.把奶茶包跟粉圓放在保溫包裡

2.沖泡200ml的熱水，攪拌均勻等待3分鐘

3.確認珍珠是自己喜歡的口感就可以品嚐了

中間魚媽有點遲疑，因為奶粉遇到熱水是會有結塊的問題

後面果然在茶包裡面看到結塊的奶粉

下次先泡珍珠等熱水降一點再放奶茶包試試看

魚媽怕時間不夠珍珠會硬，所以跟他牌的珍珠奶茶一樣浸泡了5分鐘

先吃他的珍珠((5分鐘的珍珠))

外層比較透明的部分會比較軟，中間有點白色會有點Q

珍珠本身帶點甜度，如果不要吃太軟的可以減少泡的時間

珍珠吃起來帶點點酸度應該是裡面有點蘋果酸的關係

不過他的珍珠外層真的偏軟一點，建議可以減少浸泡時間

奶茶看起來偏白一點，因為拍攝的時候茶色還沒有出來

喝起來有紅茶的香氣但奶味比較淡一點

隨著茶包浸泡的時間越長茶色有會慢慢出來

甜度不會太高這點+分，大概微糖左右

如果喜歡茶包式的奶茶可以嘗試看看

但魚媽喝習慣茶粉的歐可茶葉，會覺得茶香但不濃，奶味也不夠重

這大概就是吃習慣重口味，回頭喝茶包式的覺得很清淡

想看另外一款的歐可茶葉台灣珍珠奶茶請往這邊點閱

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