小魚的媽生活日誌

台灣的珍珠奶茶真的是首屈一指，無處不風靡

珍珠在家煮真的需要不少小訣竅，或是之前很紅的熱水沖泡的珍珠

但今年過年前歐可推出了珍珠奶茶，一樣用熱水沖泡但是珍珠本身可以室溫保存

相較於熱水沖泡的珍珠需要冷凍保存容易許多

對於來台玩的旅客我覺得也是不錯的伴手禮

可以帶回自己的國家沖泡一杯不會太貴重的珍珠奶茶

((我記得沒錯國外的珍奶價格都好貴阿!!

剛開始推出時只有組合式，我也只能順應潮流買上一組

不過現在已經也有推出單盒，我記得價位是275/盒

裡面除了奶茶包外還有珍珠包，是一款"有料"的奶茶

除了珍珠奶茶外還有其他幾款不同的奶茶有空在來分享一下

個人推推黑糖紅茶拿鐵、蜜香紅茶拿鐵跟凍頂烏龍拿鐵

其他的口味還有很多，從可以控糖到三合一、二合一的奶茶或是咖啡

其中還特別標註出孕哺媽媽可飲用的無咖啡因飲品

因為粉絲團太多愛喝奶茶又怕咖啡因的媽媽在詢問

這邊只是一小部分，他還有對於愛喝茶推出的多款冷泡茶、袋棒茶

逛上一圈真的什麼都想放到購物車裡面阿

這次買的組合還送了一個杯子，他不僅有隔熱效果也不會失溫太快

這樣一杯拿來泡奶茶分量剛剛好，重點他的杯子真的很有質感阿

他有附上一個蓋子也有開口可以直接飲用，對於坐辦公室的朋友相當的方便

回頭看看這次魚媽買的台灣珍珠奶茶

對於許多來台旅遊的朋友，沒辦法帶珍珠回家或是帶了也不會煮

就算想喝可能在自己國家價格也不是這麼的親民

這款 "歐可台灣珍珠奶茶"絕對是絕佳的伴手禮阿!!!!

貼心的歐可都會附上沖泡的方式，在沖泡前請先詳細閱讀才能還原好吃的珍珠

而在外盒上也有附上圖示跟英文沖泡方式，真的非常的貼心

他的糖包跟奶茶粉是分開放，可以自己調整奶茶的甜度

特別提醒一點，他沖泡的杯子需要保溫杯或是雙層杯沖泡

才能確保水溫足以軟化珍珠，馬克杯或是玻璃杯可以就沒辦法

一盒裡面只有5包，真的覺得不夠不夠啦

上面的就是奶茶包+糖包，下面的是重點主角 - 珍珠粉圓

根據粉絲團的介紹，收到之後不用存放冰箱直接大膽的放在室溫即可

特殊的殺菌技術不僅不需要冷藏，也完全不含防腐劑

只需要用熱水沖泡食用方法超簡單，真的是大大的加分~~~

現在先來跟大家分享如何食用吧!!!

首先準備好一套珍珠奶茶(珍珠+奶茶包)，以及保溫杯或是雙層

1.珍珠包倒入杯中，加入150C.C.滾燙熱水，攪拌後浸泡3-5分鐘

偷吃一顆剛用熱水泡軟的珍珠

他的口感軟Q中偏軟一點，像是熱熱的手搖飲浸泡的珍珠

值得鼓勵的是他沒有硬芯的問題，不說真的不會覺得他是熱水泡出來的珍珠

2.A包奶茶粉倒入杯中並攪拌均勻

確認珍珠泡好後加熱奶茶包，此時要花點時間慢慢攪拌

因為歐可茶葉使用的是100%奶粉，需要點時間才能融在水裡

當然溫度也不能太高，奶粉結塊會影響口感

邊攪拌可以聞到茶香味，也許是因為他是茶葉直接磨製成茶粉

茶香的香氣格外的奔放

3.依個人喜好加入自己喜歡的甜度就完成

4.熱飲：加入100C.C.溫水或是熱水

   冷飲：加入100C.C.冰塊

補足夠的水量就可以開始享用了

這款的奶茶茶味跟奶味大概55波

兩者可以感受到，尤其在入喉後嘴裡還會殘留茶的餘韻

甜度可以自己調整對於習慣調整手搖飲甜度的朋友應該蠻便利的

熱泡的珍珠因為持續在熱水(熱奶茶)裡口感上偏軟一點

但個人覺得表現已經不錯了

唯獨在單獨吃時有點酸酸的感覺，我想應該是糖種類的關係

因為沒有粗吸管，還是用湯匙要配合食用

熱熱的珍珠奶茶不用再煮再悶再思考要多少糖才會甜甜的

也不用在半夜想喝珍奶求助無門

在家裡隨手用熱水浸泡一會加上奶茶粉就是窩心的珍珠奶茶