小魚的媽生活日誌

最近真的覺得食欲不振，更可惡的是還沒有瘦下來((跺腳

因為前一陣子領的樂天點數快到期

到了使用期限的最後一天的晚上10點多才想起

翻來覆去最後挑了一家新店家 - 新加坡食光

主打的是新加坡美食，裡面除了我買的咖哩雞外

還有咖哩牛、胡椒肉骨茶跟南洋叻(ㄌㄜˋ)沙

樣樣看起來都開胃，偏偏折扣不夠多

最後挑選了星咖哩雞，想說我懶得煮飯的時候老公可以靠它過活XD

畢竟魚拔是一個可以連續吃七天咖哩的男人~~

新加坡食光的咖哩雞是帶點辣度的，因為它沒有防腐劑所以要早點吃完

加熱方法不難

1.最簡單的就是隔水加熱，不用退冰水滾直接下水

要選比較有深度的鍋子比較好，外包裝才不會被鍋邊哈到QQ的

2.使用微波爐，把包裝剪開放入容器700W微波6分鐘

3.整包隔水放入電鍋中加熱

詳細的加熱方法在樂天的網頁裡都有教學

魚媽是使用隔水加熱7分鐘，包裝裡的咖哩雞充分加熱後就可以吃囉

打開包裝第一個印象是那香料的香氣很足

它的醬汁份量很足，搭配飯可以吃蠻多的

裡面的材料有紅蘿蔔、馬鈴薯、切塊帶骨雞肉、花椰菜跟魚丸

料其實蠻有誠意的

這是兩份咖哩雞，三個大人吃差不多((因為魚媽還有其他配菜

魚媽很愛它的醬汁，除了咖哩香味還有椰奶跟香料的香氣

口味上微辣順口(莫約小辣)，辣度因為椰奶的點綴它的辣度很溫和

馬鈴薯跟紅蘿蔔很綿密，花椰菜很入味

魚丸有點咖哩魚丸的感覺，我覺得魚丸是不錯的配料

但是他的雞肉魚媽就沒有這麼喜歡

因為熬煮過的關係吧?!口感上比較乾澀一點小小可惜

不過大大推它的醬汁，雖然吃飽了還忍不住偷喝一點醬汁

在炎熱夏天很開胃阿~~~~

另外推薦另外一家無防腐劑的安心店家 - 加溫食堂

它的醬汁、材料跟麵體都是分開煮

就算是肉都也很好入口，醬汁也是很棒的味道

連結 https://may781014.pixnet.net/blog/post/68903275