小魚的媽生活日誌

這次路過全聯發現咖啡系列好像銷路沒有很好阿

趁著到期日近有打6折帶了一杯咖啡幕斯回家

只有一杯幕斯太單調，所以加碼買了之前風評不錯芋頭甜湯

((咖啡系列沒辦法太貪心寫太多，如果有好吃的在推給我吧

先來杯莎布蕾咖啡幕斯，上頭很多的屑屑

售價是48圓，一杯的份量不多阿

他一共有四層感覺像是一杯拿鐵一樣

莎布蕾 → 咖啡幕斯 → 咖啡蛋糕 → 鮮奶油幕斯(我猜測的)

一開始還在想為什麼他取名為莎布蕾咖啡幕斯

原來莎布蕾是有含意的，他源是來自於法文的Sablé 意指沙子

應該是最上層顆粒狀的部分

白白的是糖粉，我看他很久很怕是壞了  最後確認他上層有灑糖粉

上層的莎布蕾不知道是不是快到期所以偏軟沒有口感

咖啡幕斯就真的還不錯吃，很濃厚的咖啡香氣微甜帶有苦味

夾層蛋糕也是咖啡口味有銜接換口感的感覺

但因為上下都是幕斯所以已經濕潤軟綿綿的

底層的鮮奶油幕斯有點酸度，一口吃進去真的很像咖啡牛奶的組合

再來是芋頭甜湯，之前看別人寫文說不錯喝但一直沒有買

一碗是45元，就芋頭湯而言不算貴

使用的是台灣的檳榔心芋口感鬆軟

整碗有300G，固體就占了1/3有100G 份量不錯ㄚ

因為他湯很滿所以特別標示"注意湯汁溢出"

打開可以看到湯屬於比較清一點，隱約可以看到底層的芋頭

湯有甜度但不至於太膩，不嗜甜的朋友在自行斟酌

芋頭雖然看起來方正但口感鬆當的鬆軟綿，幾乎不用用到牙齒

只是他芋頭跟甜湯應該是分開煮，湯雖然有芋頭味但感覺少了點什麼

如果吃甜的朋友可以品嘗看看，他的芋頭還不錯

最喜歡他的咖啡幕斯那層，相當的稱頭

整體咖啡香氣滿滿帶有苦味跟甜味，雖然小小一杯但咖啡香很純厚