小魚的媽生活日誌

老鷹紅豆第二發，下一篇開始就是抹茶系列了

抹茶之前先來的抹茶好朋友 - 紅豆吧!!!

上次吃完他的紅豆派真的還不錯，在來看看同時拿的日式大福吧!!

白白胖胖的麻糬在非節日裡要買到還真不簡單

現在又多了一個地方可以買來解饞

6入49元，價格不算貴

但我覺得應該是跟他用料有關係，他的外皮是用澱粉製成的

個頭小小的一次1~2個都很可以

每個大福都有用小紙杯隔開避免黏黏在一塊，取來食用也不怕黏手

白泡泡的大福還可以隱約看到紅豆餡

剪開給大家看一下，外皮偏厚但很軟Q紅豆餡是偏像泥狀份量不少

送一半入口，外皮軟Q好咬搭配上紅豆餡香甜綿蜜

果然是萬年不敗的好夥伴，但甜度上對我來說高一點

來杯無糖茶比較妥當

表現算是中規中矩，但有一點很妙

因為魚媽是冷藏保存，原本以為外皮會因為冷藏而變硬

但他並沒有這個問題，原因應該是他外皮是用澱粉組成並非米

所以冰了2~3天還是很軟Q，如果會介意這點的朋友就自己選擇囉!

這次搭配的飲品是 - 午後時光 重乳奶綠

看起來好像很厲害，所以就帶一瓶回家了

因為他會沉澱飲用之前記得搖一搖歐~

倒出來奶色偏重喝起來是很奶綠帶點微苦的感覺甜度有

雖然不會不好喝，但也沒有好喝到要特別去買