小魚的媽生活日誌

首先感謝愛食網與真鍋提供的體驗機會，讓魚媽有機會吃到由真鍋出品的牛軋糖

說到真鍋咖啡首先的印象就是 - 咖啡館

有多年歷史的真鍋在連鎖咖啡店裡仍有一席之地

秉持著"呈現美食，新鮮健康'"的原料嚴選精神提供給大家美味的食品

雖然魚媽對於上咖啡館已經是N年前的事情了

在過去的某對歲月裡對於真鍋的咖啡也執著過一陣子

但今天不喝咖啡來吃點甜，為大家介紹他們的牛軋糖

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簡單大方的手提禮盒，幾使是送禮也不失禮數

這一系列一共有兩大款分別是牛軋糖跟千層酥

牛軋糖 - 原味花生牛軋糖、杏仁果牛軋糖跟咖啡牛奶牛軋糖

千層酥 - 牛奶牛軋千層酥、咖啡牛奶千層酥跟鹹蛋黃牛軋千層酥

可以依照自己喜好去選擇購買歐~!

禮盒的樣子都是一樣的，口味的區別貼心印刷在側面標示

因為可以挑選所以看準了"鹹蛋黃牛軋千層酥"跟"咖啡牛軋千層酥"

前者是因為口味很罕見後者是因為咖啡就是真鍋的強項又怎麼能放過呢!!!

先來看魚媽萬分好奇的鹹蛋黃牛軋千層酥吧!!!

鹹蛋黃的味道是可以預想的到，但配上了甜蜜奶香的牛軋糖讓人格外好奇

打開包裝看到的是被蛋黃染上淡黃色的牛軋糖

想到鹹蛋黃就想到了那加熱炒開後乳化的香氣跟鹹香的滋味

當鹹香鹹蛋黃碰上了甜蜜牛軋糖會有什麼火花呢??

雖然說是千層酥但不像另外一款是夾上餅乾

反而是夾上了鹹蛋黃酥粉增加些微口感

還沒入口就可以嗅到那蛋黃的香氣((突然好想吃蛋黃酥阿

咬上一口，恩~~真的是蛋黃的香氣滿滿的隨著咀嚼釋放在嘴裡

中間是鹹蛋黃酥粉帶著香香的微酥感

但更多的牛軋糖甜蜜奶香口感，甜度落在比半糖在高點

重點是甜中還挾著微鹹蛋黃滋味讓整體的表現很合魚媽的胃口

不得不誇誇這樣的組合不僅奇妙也可以讓牛軋糖更耐人尋味

吃完了鹹蛋黃轉戰到咖啡香

打開包裝就可以看到相異的地方，千層的部分就是指 - 餅乾

在深色的咖啡牛軋糖裡餅乾層疊的在裡面扎根

聞起來是淡然的咖啡香氣

這款的千層比較有效果跟口感

在餅乾化開後接著的是咖啡的香氣蔓延在口腔

可能是因為有餅乾的成分甜度上比鹹蛋黃的再低一點

除了咖啡的香氣還帶點獨特微苦的感覺深邃而內斂的滋味

奶的比重比較多，讓咖啡的滋味變成淺淺的很好入口

想吃看看又找不到門路嗎???來來來魚媽附上小資訊給大家參考一下吧!

目前可是新品上市所以有特惠價，4盒最低價只要520元

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