小魚的媽生活日誌

最近很流行的防彈咖啡魚媽也想嘗試

剛好收到了"艾貝歐"的100%冷壓初榨椰子油

因為怕介紹篇幅太長，所以把食譜部分另外整理成幾篇

如果後面有用上這款椰子油，在慢慢補上不同應用方法

切入主題，防彈咖啡魚媽就不宣傳他的好處  

因為他算是生酮飲食中的一環，但要說真的說不完

加上我其實只是對於他的味道很好奇而已(捲手指

材料：

黑咖啡 250ML

奶油      20克

椰子油   15克     因為是第一次的親密接觸所以分量還是減一點

椰子油一次攝取默約15~25克左右，太多會有腹瀉的問題

1.先秤量好材料，泡好咖啡

我使用的是膠囊咖啡，也可以用濾掛式的咖啡也OK

2.使用果汁機放入奶油、椰子油跟咖啡

((如果沒有果汁機也可以用手持的攪拌棒，但這步驟沒辦法用湯匙取代

3.啟動開關攪拌均勻， 一定要攪拌到奶油與椰子油都溶解

 有點泡沫顏色像是拿鐵

這樣就完成囉!!! 一早來上一杯就免去了吃早餐

但我必須說可能是習慣吃早餐所以還是覺得肚子空空的

早上是不會感覺到餓但到中午還是覺得餓餓的

可以聞到淡淡的椰子香氣，喝起來就是咖啡+椰香的感覺

因為打勻了所以不會說很油膩的感覺，難怪很多人都建議打勻比較好
無糖的咖啡加點椰香對於不愛無糖咖啡的我也能接受
在哪裡可以感覺到椰子油呢??答案是在嘴唇 XD
喝完之後嘴唇會有點薄薄的椰子油感
((順路當成護唇膏