小魚的媽生活日誌

草莓草莓~~~草莓的季節來囉~!!!!

因為魚哥很愛草莓，阿公特意買了一籃給他吃個過癮

但因為只單吃有點太單調，所以腦中轉了轉決定來加工一下

準備點現成的材料加上消耗冰箱製作蛋塔剩的鮮奶油剛剛好

一起來看看吧!!!!!

材料 ：

草莓  5顆      杯子蛋糕5個    鮮奶油50ML  糖粉  一湯匙

杯子蛋糕可以再小七買到一包有5個，現成的蛋糕省事不少

但妝點一下就可以馬上升級

鮮奶油在超市或是大賣場都有，糖粉可以用糖取代沒問題

1.首先洗乾淨草莓並去蒂擦乾備用

  拿一個乾淨無油無水的鍋子加入糖粉打發鮮奶油

  杯子蛋糕本身有甜度，所以不用加太多糖

莫約打到可以拉挺的狀況就可以

魚拔幫忙打鮮奶油不知道是不是男生力量比較大的關係5分鐘左右就OK了

2.沒有擠花袋的朋友可以用耐樂熱袋填充鮮奶油，再剪掉一小角備用

((沒有要擠造型所以用耐熱袋就可以

3.在杯子蛋糕中間挖一點蛋糕掉，留空間給鮮奶油

4.擠入鮮奶油，份量可以多一點，這樣可以讓草莓站穩在蛋糕上

5.放上草莓就完成囉!!!!

應魚哥要求點上眼睛跟小帽子，樣子幾分像是小雪人

只是表情不太好調整，如果有巧克力筆會比較好操作

這顆專為魚哥灑上糖粉我覺得還不賴

如果之後魚哥上課要準備點心這樣簡單的蛋糕好看又好吃

小朋友應該都會很喜歡

這款難度是不是超低的，只要會使用打蛋器會用刀就可以製作

魚媽小點評

1.鮮奶油是給杯子蛋糕加點濕度，份量可以自己拿捏

2.如果想吃別的口味也可以再鮮奶油裡面加點可可粉或是抹茶粉

3.草莓可以依照季節水果去做調整