小魚的媽生活日誌

這家店相信新竹人都略之一二，也是少數家裡人願意排隊的店面

但我必須說如果想吃1.乖乖現場排隊2.電話預訂

但電話預訂也要看運氣，這天3點多打去已經要排到5點才能拿

因為還有人突然加點所以魚媽又排隊等了一會現場

如果是預定的朋友不要傻傻排隊，直接跟店員說你有預定就好了

這邊賣的東西很簡單

牛肉高麗菜餡餅 40，豬肉高麗菜餡餅 35，紅豆餡餅 20 

還有豆漿跟蛋塔可以選擇，老闆娘說蛋塔是她女兒做的

這天買了13個豬肉餡餅 + 1個紅豆餡餅，整袋滿滿的餡餅

因為剛剛好缺一個豬肉，老闆說你要牛肉的嗎?我算你豬肉的錢你也不用等

我當然說好囉~~ 因為家裡人沒吃牛所以這個我獨享

豬肉跟牛肉在袋子外都有標示，所以不怕拿錯((除非你沒注意看袋子

右邊沒標示的是魚媽最愛紅豆餡餅，上次買過一次發現意外的好吃

借家人豬肉餡餅一用，明顯的紅色印字大家可別拿錯囉

如果吃辣可以請店員把辣加在裡面

但這邊很可惜店員忘記附辣包給我，還引著魚拔在那邊碎碎念

((又不是我的問題我有跟他說兩次，攤手

不管魚拔了((丟去旁邊

他特別的一點除了肉以外還有不少高麗菜

還加入號稱壯陽的韭菜醬((如果會怕或是餵奶的媽媽可以斟酌不加

雖然魚媽餵母乳，但韭菜吃一點對我而言沒有影響

到是麥茶我只喝一杯影響就很大

因為中間妹醬還撒嬌要吃奶，搞得我的餅都冷了

他熱熱吃比較有湯汁，涼了外皮還是有脆度內裡有咬勁

其實他的餅皮我覺得還不錯不會太硬

韭菜醬沒有辣口的問題，反而增加香氣

牛肉有牛肉香，但我覺得豬肉比較好吃((因為使用的是牛絞肉比較沒感覺

高麗菜清甜給的不少，如果食量小一個就很飽

這天每個人說要吃兩個，大家都喊著吃太飽了

這款我覺得更超值，紅豆餡餅20而已大小跟鹹口味的差不多

涼了外皮還是脆脆的內裡軟Q，有幾分像是雙胞胎的口感

但又比雙胞胎外皮來的脆口不硬

裡面紅豆泥偏泥狀一點，甜度跟份量搭配還OK不會太膩口

這款當作是飯後甜點我覺得還不錯

一甜一鹹也比較不會太膩

這是店員請的，說她女兒自己手做在這邊賣

因為帶著妹醬去排隊，他老大不開心哭鬧得厲害((扶額

店員說來~這個給你帶回去吃，不要哭哭阿!!

這裡的店員真的很熱情只是很忙碌可能會少一點笑容

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因為帶回家了也一併介紹給大家囉!! 2入50元

但兩個烤的色澤落差有點太大歐 

個頭不小，當小朋友的點心很OK

酥皮有酥度帶點奶香得分，表層焦焦的就見仁見智的喜愛
裡層蛋液偏少了點用舌頭去推有滑順感
但味道壓不過酥皮的味道稍稍可惜，整體甜度不會太高
可以嚐鮮看看，但對我而言可能還是紅豆餡餅比較有魅力