小魚的媽生活日誌

今天來開箱 三上食樂 燃太郎辣拉麵(乾)

目前可以在好市多找到這款宵夜推薦 / 晚餐推薦 的辣乾拉麵

乾拉麵我是第一次看到，感覺有點像台灣的乾拌麵

煮法跟煮拉麵就不太一樣，我會把詳細烹煮步驟放在下面

有興趣朋友一起來看看吧

一包兩人份，包裝背後有日文烹調圖示

中文的烹調方法則放在成分表下方，我放大給大家

烹調方式：

1.鍋內倒入1000ML的水，煮滾後放入麵條(一束)燙煮三分鐘

2.將調粉包跟調味油包各一到入碗中攪拌均勻

3.麵條煮熟後熄火，將麵條瀝乾水分後放入步驟2的碗中攪拌均勻

  並撒上配料包即可上桌

小秘訣：乾麵攪拌均勻後靜置1~3分鐘，口感更Q彈

乾拉麵比湯拉麵多了一個配料包，

雖然直接烹調乾拉麵就可以享用，但蠻推薦自己多加配料豐富宵夜

配料包讓我莞爾一笑，滿滿蔥花的外包裝跟其他調味包相比顯得有點可愛

煮麵方法容易只要會燙麵就沒問題，想要吃的澎湃一點可以增加配料

像是水煮蛋、高麗菜、豆芽菜、生菜或是肉片都是不錯的選擇

烹調方式：

1.鍋內倒入1000ML的水，煮滾後放入麵條(一束)燙煮三分鐘

三分鐘的口感是Q彈，如果喜歡略硬一點可以從兩分半開始斟酌

2.將調粉包跟調味油包各一到入碗中攪拌均勻

這步驟不要省，先把油包跟粉包攪拌均勻這樣拌麵會容易許多

3.麵條煮熟後熄火，將麵條瀝乾水分後放入步驟2的碗中攪拌均勻

  並撒上配料包即可上桌

麵直接把醬汁給全吸光，每條白皙拉麵裹上一層醬汁

配料包是乾燥蔥隨口味斟酌，如果自備青蔥香氣跟嗆辣感會更加乘

擺上我準備的配料後整碗顯得澎湃有料

麵條的口感我有驚豔到，是我喜歡的口感!!!

它跟湯拉麵是一樣的麵條，但乾麵吃法上更顯出麵條的優點

烹煮過的麵條口感很好，是咬起來會彈牙的那種

我決定另一碗要分享給魚拔，他也愛這種麵條((貼心的我

醬汁攪拌分量恰到好處不會太油或太乾澀，麵條每一口都是鹹、香、辣的滋味

乾燥蔥香氣少些個人推薦加新鮮蔥花更好

因為醬汁是直接裹上麵條，辣度比湯拉麵更為明顯

堆疊的辣度吃起來十分過癮，最後投降去拿飲料搭配吃

對我而言辣度略高些，搭配上爽脆萵苣更耐吃

我靠萵苣絲跟飲料尬完這碗還有點意猶未盡

這乾拉麵真的有點意思，味道夠、辣度有、麵條口感棒

一邊覺得有點太辣一邊又想再來一口

第一次吃辣乾拉麵我愛上了!!

麵條口感好且醬汁鹹香辣，雖然辣口但還想再來一碗

推薦給跟我一樣喜歡Q彈麵條的朋友，是台灣泡麵吃不到的口感

想購入請點這邊三上食樂 燃太郎辣拉麵組