這邊都是用手機紀錄,因為買了三次才有機會可以拍阿
前一陣子帶著小朋友去看屁屁偵探電影,想著巨城還可以用餐就去逛逛
當然防疫不可少,口罩、乾洗手
趁著逛街找到了魚媽饞了很久的泡芙 - 品 好乳酪
除了現點現做每日不同的口味泡芙外,他還有美美的乳酪蛋糕
但魚媽想著的是它大大顆又餡料多的泡芙阿~所以就沒有特別買蛋糕了
巨城店的製作過程可以隔著透明玻璃櫃台看到
店員一顆酌量放入餡料層層疊疊的餡料
忘了說~魚媽點了三次都是買覆盆子莓果口味,他最近還有當季草莓口味可以選歐
不誇張兩兄妹在檯子前看得很認真,還頻頻發問那是什麼醬
店員小姐姐笑笑地跟他們解說放了什麼接下來是什麼
真是麻煩他了媽媽都有點不太好意思
今天看到是我回購第三次了!!!
第一次買了一顆完全咬不到幾口就被小魚哥跟妹醬分光了
第二次我終於自己獨吞一顆,不過是怕被瓜分所以來冰到小朋友睡
皮還有點酥酥的但就是沒有當下吃這麼脆,但是醬還是很好吃啦~~
第三次就是這次,買了兩顆小朋友一起吃一顆我自己吃一顆!!
也終於可以光明正大的拍照了XDDDDD
每次都有不同的口味,但每次都有買到這口味
今天有榴槤~~不過我不敢吃XDDD
他的泡芙都單一盒裝,暖暖的黃豔色盒子像極了漢堡盒
因為紙盒只有扣上的功能而已,拿取的時候要多注意歐
雙手舉高高的泡芙像極了那天拿到泡芙的我
可以發現他的泡芙皮比平常的泡芙皮更深上幾分
魚拔還問我是不是忘記調亮度~~沒有ㄟ他本來就跟我一樣自然色
我猜是因為店家二次烘焙到泡芙皮酥酥脆脆的關係
切開是為了給大家看層次
他外層的泡芙皮最底下是覆盆子餡 - 香草餡 - 莓果庫利 - 莓果餡
最底下的覆盆子餡很夠味~一嚐就知道他濃濃的覆盆子酸甜感
基本的香草餡滑順的奶香跟香草味,突然覺得基本款應該也很好吃
從冷凍拿出來的莓果庫利軟軟QQ的,趁冰吃還有冰涼感
這一款莓果庫利是覆盆子莓果泡芙的核心,莓果果香很夠還吃的到莓果的籽
主要莓果滋味跟酸度在這邊,吃到這邊你會覺得其他部分都甜甜了
最上層莓果餡單吃是酸酸甜甜但會有種奶香味,
整個吃起來~~~~泡芙皮真的超級酥脆的卡茲感
頂部還有菠蘿皮的甜度,
內裡的餡料整個咬下去,料超級飽口而且滋味很豐富
莓果的味道很層次很多,酸酸甜甜然後有莓果香
在莓果覆盆子的酸甜感中還會突然跑出香草的奶香味補點甜度
他的泡芙皮真的酥脆的很棒!!!!我超愛吃這個皮
下次有買其他口味再來分享~~~我想吃抹茶口味阿