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全聯同檔期的巧克力季還有另外一家聯名 - 無框架甜點
他的聯名款是黑金變奏曲跟黑女巫肉桂可可兩款
當天只有看到黑女巫肉桂可可,加上之前有肉桂奶酥醬的洗禮對肉桂也可接受
所以就帶著黑女巫肉桂可可回家囉!!
他沒有很大份,2~3個人的午茶份量差不多
一份的價位是 - 129元,就全聯甜點價位看起來稍高但蠻值得的
一樣附有小叉子打開就可以吃了
這款採用兩種比利時巧克力融合,搭配醇厚的湯種巧克力蛋糕
外層應該是肉桂粉,香氣滿滿的讓你不用尋找肉桂在哪裡
一開盒子就被肉桂那獨特的香氣給大大的讚嘆,肉桂的香氣真的很多很滿
從照片應該可以看到,他的巧克力有不同的分層
肉桂粉(可可粉)→第一種巧克力→第二種巧克力→湯種巧克力蛋糕→第二種巧克力→湯種巧克力蛋糕
整個蛋糕非常的巧克力!!!!
表層的肉桂粉雖然香氣強勢但到嘴裡卻很溫柔
第一種的巧克力有點像苦甜的生巧克力,一下子就帶著肉桂粉給融開了
第二種的巧克力有點像是幕斯,滋味偏甜口感綿密
巧克力蛋糕在這邊有點連接的作用,不讓上層的巧克力走的太快
但在前面的巧克力之中,巧克力蛋糕只剩柔軟的蛋糕口感本身的味道被掩蓋過去
從頭到尾一起享用,他的肉桂香氣在點綴在蛋糕裡一點點綻開
整體來說口味偏甜,但肉桂X巧克力的味道很有魅力
對於肉桂初階班的我而言是一款很好入口的蛋糕
也因為點上了肉桂粉讓整體雖然甜但甜的很有滋味
三種不同口感的巧克力吃完一塊有點意猶未盡
這款比較推薦給有吃點肉桂有吃甜的朋友
如果不太吃甜,日式巧克力泡芙會比較適合你
如果不吃肉桂,可以選巧克力藍莓幕斯試試看
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