又快到冬至了,各家的湯圓大廠又推出不同的新口味
魚媽去年吃的都是基本款跟抹茶系列
今天幫大家先嚐森永牛奶糖包餡小湯圓跟巧克力湯圓
吃完之後爬文要寫文章,才知道巧克力湯圓合作廠商有點爭議
這點就留給各位消費者去評斷是否要嚐鮮了
桂冠的巧克力湯圓是使用70%的黑巧克力
還添加橘皮醬,讓巧克力之外多了點果香
另外一款是跟森永牛奶糖合作的包餡小湯圓
之前魚媽有買過基本款的花生口味,口味還不錯所以想說吃看看牛奶糖
大小湯圓
大湯圓盡量一次煮完,不然放冷凍庫很容易冰裂了
小湯圓感覺份量比較多,適合小朋友品嘗
煮湯圓說簡單也簡單,說難也有點難
首先先把水煮滾後放入大湯圓,滾了之後再放入小湯圓
小湯圓浮出水面轉小火,給他繼續煮5分鐘左右
不過我還是建議除非熟悉,不然大小顆不要一起煮
不然怕小湯圓煮熟了大湯圓還不夠熱
我錯了,不應該用白色的瓷碗裝白色的牛奶跟白色的湯圓
不過如果不愛甜湯的朋友
魚媽蠻推薦百搭的牛奶當湯底不會太甜又有奶味
先來吃魚媽比較好奇的巧克力口味
跟往年的湯圓相比是蠻大口味上的突破
居然包進70%黑巧克力以及橘皮醬
所以在烹煮時要注意一下,不然破了就變成巧克力湯
因為怕甜湯太膩所以魚媽都會用熱鮮奶取代
柔軟的湯圓皮包裹住香濃的巧克力
除了巧克力香甜味外還有一股很意外的柑橘味道
先是苦甜巧克力的味道,再來尾韻一點微酸跟橘皮醬的香味
這組合應該喜歡跟不喜歡的都有吧!!!
魚拔就是不喜歡的那一個,魚媽算還可以接受算是有果香的巧克力
巧克力的味道很濃但甜度還是有的歐!!!!只是不及傳統花生芝麻這麼香甜
如果要給小朋友或是老人家吃,記得提醒他的分幾口食用
在來換牛奶糖包餡小湯圓
之前有吃過他的包餡小湯圓很適合小朋友
小嘴巴一口一小個慢慢咬,比起傳統的紅白湯圓小朋友更愛
排在巧克力之後覺得他太嬌小餡料不足
牛奶糖的香甜奶香味像是流星般一下子咻~~~~就消逝了
還是花生包餡小湯圓比較好吃阿!!!!!!!
如果要吃請先吃牛奶糖口味,不然會覺得落差太大
對魚媽而言兩款都沒有超越花生跟芝麻的地位
算是嚐鮮式的商品
另外前面說的桂冠巧克力湯圓爭議點,基於誠實魚媽就把連結放上來
如果想知道的朋友再自行了解原委桂冠輕鬆生活連結
更,桂冠的危機處理很不錯
桂冠輕鬆生活連結2.0
決定停產巧克力湯圓
並將架上出售的巧克力湯圓所得,全數作公益
我想這個做法應該挽回不少民眾的心