小魚的媽生活日誌

今天的體驗為大家吃什麼呢??是永豐有機農業的新鮮有機芽菜

這次體驗是一共有五種的綜合有機芽菜+和風柚子醬

不僅僅有新鮮芽菜還幫你調好醬汁，今天一起來吃菜吧~

永豐有機芽菜是國內第一家有"有機雙驗證"的生產廠

除了五合一的青花芽、紫高芽、苜蓿芽、葵花苗跟蕎麥苗外

還有常見的綠豆芽、豌豆苗、黃豆芽、黑豆芽等等選擇很多

大家可以依自己的口味去選喜歡的芽菜

我收到的紙箱還有附提繩，送禮自用兩相宜

一盒盒芽菜看著細小嬌嫩，特別提醒他需要洗淨後再食用

搭配永豐有機附上"柚子和風醬"，連調理醬料的功夫都省去了

連柚子和風醬都是全素的，吃素的朋友可以參考看看

一盒裏面有蕎麥苗、苜蓿芽、葵花苗、青花芽跟紫高芽五種

其中苜蓿芽跟青花芽長得挺相似的，口感也類似

每種芽菜各有不同的營養價值，湊在一盤更豐富

只要把他清洗乾淨在排排上盤，淋上醬汁就是一盤清爽的生菜沙拉

不需動火也無需刀工是不是超簡單

建議可以以煮沸後的開水或是過濾水去洗芽菜

我這天煎了幾片五花肉，剛好跟多種芽菜的生菜沙拉一起吃去去油膩

萵苣上放幾片五花肉搭配有醬汁的芽菜們

除了肉的滋味外生菜爽口，芽菜絲絲脆口和風醬汁帶著柚子香很開胃

他的和風醬真的好好吃~~後面都用他沾五花肉了

芽菜搭配肉好吃，意外的只有淋醬直接吃小孩也愛

魚哥偏愛葵花苗跟蕎麥苗個頭大點但ㄎㄡㄎㄡ有口感

紫高芽顏色艷麗點尾韻帶點微苦味，青花芽、苜蓿芽口味比較甘一點

如果不知道要從哪邊買起，五合一真的是不錯的選擇

一次可以吃到不同的芽菜

隔天早上在早餐肉鬆蛋裏夾入了芽菜，爽口好吃~

不用在去外面買蔬菜捲，在家自己用就好了!!

人說"春吃芽，夏吃瓜，秋吃果，冬吃根"

春節快到了順應時節除了過年大魚大肉之外也吃點芽菜吧!

單吃會怕生菜的味道??也可以夾到饅頭、蛋餅裏面更清爽

這邊提供料理方法：http://fengfood.com.tw/meals.php

永豐有機官網：http://fengfood.com.tw/index.php