巧克力來到了第二波,這次購入了經典巧克力盆子跟圓舞曲兩款
逛了逛發現糰子跟大福的風評好像還不錯
而且草莓商品默默上架了~~天阿!!我的三層肉
算了~來吃蛋糕吧
先來個單人份的經典巧克力盆子,售價是58元
看起來蠻柔軟還有兩層,側面有幾分像是冰淇淋
雖然名為盆子但個頭其實不大,一個人吃差不多
(如果分散熱量請拉人一同享用
上層比較像是蛋糕的碎碎~鬆鬆的帶著巧克力香,不錯的開始
中層口感比較像巧克力慕絲,滑順有巧克力的香但不會太甜((這點我喜歡
底層應該是鮮奶油,有奶香但這份量好罪惡
挖到中間發現有夾層是濕潤的蛋糕還有果乾
果乾還不錯可以換換口味,夾層的巧克力蛋糕有加強巧克力的感覺
也把原來幕斯的部分甜度拉高了
吃起來個人排名可以屈身在布丁之後
但他一口口都是罪惡阿
((吃點心還在想這個~減肥是過年後的事,如果要加強冬天禦寒能力可以入手一下
再來是經典巧克圓舞曲,售價是129元(目前買的單價最高)
因為我不給小朋友吃巧克力,這款還是要托給魚拔一起消滅
打開就可以聞到巧克力的香味~整個深沉的黑巧克力色調
上層的奶油有點像是菇菇傘蓬鬆的罩在蛋糕體上
個頭可以分享也可以獨享((如果你是螞蟻人))
貼心的附上小刀叉可以打開就直接食用
魚拔心得
魚拔意外的可以接受,它覺得覆盆子的酸可以平衡巧克力的甜味
但覆盆子果醬可能還要再多一點,不然吃到後頭還是有點太甜
比起底層的蛋糕,上層的奶油比較好吃
(我也覺得上層奶油比較好吃
切開發現中間有點果醬夾層,看了看成分表應該是覆盆子餡
就抹層的奶油來說表層的奶油口感有點硬
帶有深深的巧克力微苦味道,這口味有戳到我的點
蛋糕就比較平實一點,有點像是布朗尼的扎實口感
上下一起吃上層奶油讓下層蛋糕體多點滑順感不會顯得太乾
覆盆子餡只有蛋糕中間地帶有
吃到果醬馬上巧克力蛋糕變的帶有果香,果醬雖然有酸但也甜阿~
整體來說雖然有巧克力的微苦味,但各層堆疊起來甜度不滅還更盛
這樣一塊需要一杯水一起來消化~如果是愛甜食的朋友可以吃看看
如果習慣微糖到無糖的朋友...要吃請三思
或是切小塊一點大家分享一下
這兩款吃起來其實組合相近,巧克力蛋糕、梅果、巧克力奶油
而且口味上都是偏甜一點,如果只是想嚐鮮選分量小的是水溫比較好
這檔期巧克力分享
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