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天氣又濕又冷得好多天 如果這時候來碗熱湯真的很享受
但如果不會煮 不方便煮又想喝要怎麼辦呢
可以來品健康 來挑選你要喝的湯品 回到家先放進電鍋加熱
等洗完澡就可以喝碗熱湯 看看電視劇好好休息 是不是超方便
這次體驗的產品是 清燉雞湯 十全排骨 花生豬腳 三款
但他的品項其實蠻多 從雞肉、豬腳和排骨去做不同的中藥調配
主打味道清淡 養生 所以不只一般人可以喝 坐月子的媽媽也可以品嘗
如果是在家坐月子又不會煮中藥湯品的媽媽就可以參考一下
他還有顧腰的杜仲排湯、杜仲茶、發奶的黑豆排湯以及發奶茶耶
不要只有魚湯 麻油雞要撐一個月這樣做月子會吃到怕阿!!!
首先品嘗的就是哺乳媽媽的聖品 - 花生豬腳
不是我再說花生豬腳發奶 我相信他每個哺乳媽媽都會嘗試的湯品
但要自己煮實在有點麻煩 且對我而言洗豬腳有點心理障礙
要喝處理好得當然很開心囉 只要加熱就可以享用
雖然店家有註記可以隔水加熱 但我還是習慣直接用鍋子加熱
如果不想顧火 用電鍋也可以只是記得要除去外包裝
可以看到兩圈豬腳 一些中藥跟花生 湯頭沒什麼油份蠻清澈的
除了花生跟豬腳外還有加入當歸、黃耆跟川芎
加熱過程中可以聞到中藥香氣
因為本身已經是熟食 只要煮滾確定豬腳熱就可以上桌
豬皮有處理過 我拿到的這兩塊沒有雜毛的問題
雖然我會吃豬腳 但看到有毛就有點心驚驚會跳過不吃 但品健康的豬腳很OK
先吃花生 有軟但不會太爛 我喜歡還保有口感的感覺 而且花生香氣很足呢
湯頭清淡帶有中藥香氣 不會太鹹 也不油膩 如果是坐月子要喝蠻OK的
豬腳有QQ的外皮跟腳筋 肉很緊實 肉軟而不爛 我喜歡這種還有口感的豬腳
一大碗一人獨享很飽足 也可以兩人分享剛剛好
邊拍邊偷吃 忍不住啦~!!
接下來換十全燉排
自從有小孩沒時間出去逛夜市 我還蠻想念藥膳燉排骨的滋味
他放的中藥材就比較多樣 湯色看起來很深~
整包裡有三塊排骨 還有一些中藥材
雖然湯色看起來黑漆漆的 但他可是好喝得很呢~
湯頭充滿藥膳香味可是喝起來不會濃郁的讓人害怕
很幸運的得 我吃的排骨都蠻有肉的 肉有燉軟不會太爛
喝起來不會有印象中中藥的苦味反而帶微甘甜順口
跟一般市售的湯品相比他比較清淡傾向原味
最後的是清燉雞湯
清澈的雞湯 沒有太多油份 一份有三塊雞肉 目測應該都是雞腿肉
他真的是清燉的感覺 沒有油膩感 湯頭很清爽順口還可以嚐到甘甜的滋味
飄著淡淡的中藥香 如果是怕中藥的朋友也可以輕鬆接受
雞肉很嫩 有燉軟但不會太爛 吃到的是雞腿肉的部分所以並不乾柴
三種表現各有千秋 但有幾個共通點
味道比較清淡 肉品軟而不爛 中藥不會濃到讓人害怕 湯底不油膩
如果不方便自己燉湯品又想喝 我想品健康你可以參考看看歐
聯絡電話 : 02-8772-3780
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