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看到孔雀兩個字 想到的是孔雀捲心餅 以及 兒時回憶大包量多的乖乖系列
小時候初一十五要拜土地公 都會跟我媽說要吃捲心餅
因為可以放在冷凍庫裡冰冰的吃 還人小鬼大選咖啡口味
乖乖則最愛那萬年不敗的五香口味 量多好吃
而綠色的乖乖則是電腦房的最愛 
希望電腦綠燈乖乖運作
希望電腦綠燈乖乖運作上次帶小孩去打預防針 還有再發白色乖乖 沒有拿到不知道是什麼風味
乖乖 真的是大小通吃 的好物阿!!!!
而現在捲心餅跟乖乖的口味越來越多 還推出了新產品 - 孔雀松露脆芙
這款脆芙真的很特別 讓我對泡芙定義翻新 怎樣翻新呢?? 往下瞧就知道囉
孔雀松露脆芙出了兩種口味 一樣是巧克力 但黑與白就是不一樣
大家都可以依喜好選擇 或是都吃看看
有效日期就印在紙盒上 清楚明瞭 那隻孔雀就是這產品的正字標記阿!!!
側邊就是產品的資訊 不添加防腐劑 還有粉絲團可以加入歐~!!!
黑巧晶鑽 - 本體是可可泡芙皮 裹上黑巧克力 再妝點焦糖風味的餅粒
白巧珍珠 - 本體是牛奶泡芙皮 淋上白巧克力 再灑上酥脆餅粒
注意到了嗎 ? 他沒有內餡耶 沒錯 這次推出的新產品主打就是不注餡
沒有內餡的泡芙比較不甜膩 改在外層淋上巧克力 增加甜度
裹上的餅粒更酥脆 而那餅粒就是孔雀捲心餅外層的餅皮 是不是很妙呢??
泡芙 x 巧克力 x 孔雀捲心餅的餅皮 看著就知道如名的酥脆感一定很傑出
打開盒子 裡外如一的顏色包裝 印上孔雀商標
一包裡面約10顆左右 數量不多 但當下午茶必備的點心剛剛好
還記得標題提到的三部曲嗎 分別是
1. 一口大小酥脆泡芙餅皮 好入口
2. 內部不注餡 外層淋上巧克力 多餘巧克力會在製程流下 讓脆芙甜而不膩
3. 外層灑上酥脆餅粒 讓脆芙口感更豐富
從白巧珍珠品嘗起吧!!! 小巧的的脆芙淋上的是白巧克力在灑上滿滿餅粒
所以取名為白巧珍珠 小巧好食 一整個直接入口
外皮除了泡芙本就的酥脆外 還有粒粒的酥脆餅粒更添口感跟香氣
沒有內餡充填在其中 甜味僅僅是外層薄薄的白巧克力 所以吃起來甜度不高
就算配上杯熱奶茶也無妨 這樣的組合意外的耐吃而且涮嘴 一不小心就完食了
黑巧晶鑽用的就是一般的巧克力 吃起來比白巧克力多了一點巧克力的苦味
一樣酥脆口感 不會太過甜膩 兩者風味各有千秋
黑巧晶鑽比較偏向有巧克力的風味 微苦微甜的滋味值得慢慢品嘗
單吃的話我比較喜歡這款 會讓我回味
既然不注餡 那動手包點水果吧~!!!
小心的剖開脆芙 在夾上貴桑桑的草莓 變身小巧草莓泡芙
當然要包鮮奶油或是其他水果可以依照自己喜好調整
脆芙本身甜度就不高 遇到酸甜草莓 藍梅 滋味一下就被拉走了
不過酸甜草莓跟白巧珍珠比較配 微苦的黑巧晶鑽還是單吃或是配冰淇淋比較合
下次給小孩當點心 我看用這招還不錯 不僅可以吃脆芙還可以吃到水果
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