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全聯新口味 法式檸檬塔 請往這邊走~~
本來想去買最近夯的泡泡珍珠 但不意外的缺貨了
轉向到甜點櫃去看看其他的蛋糕 看能不能找到合胃口的
雖然有新出的蛋塔 四個一盒但個頭太小放棄
就拿了比較感興趣的拿破崙蛋糕 外家六甲田莊出產的黑糖奶茶
這樣要吃下午茶或是消夜都很方便~~
全聯是不錯的好鄰居 可惜我家附近都沒有
買了蛋糕回家才發現 天阿!! 明天到期耶 只能趕快把它解決掉
而黑糖奶茶我是覺得他蠻特別的 還有其他口味咖啡牛奶跟巧克力牛奶
黑糖奶茶在裡面路線看起來就是不一樣阿!! 不知道味道如何
六甲田莊本身就有出鮮奶 還沒喝過鮮奶就先買了黑糖奶茶
他是類似調味乳 除了生乳外還有加奶粉 但至少他沒有奶精
打開可以看到有封膜
倒好飲品就來準備茶點 拿破崙蛋糕相信大家不陌生
最簡單取得就是85度c但買過幾次酥皮口感不佳 上次去到礁溪也有買過新鮮吃還不錯
目前吃過比較好吃大概是拿破崙先生 冷凍過酥皮還是很脆
但他們的結構又不太一樣 拿破崙先生的比較像千層派 這邊的比較像蛋糕捲
一樣側邊有一些產品的資訊 售價是79元 但我記得好像有打折
脫掉外包裝 可以看到他已經貼心的分切好
讓購買的人方便食用 不用擔心還要準備刀子又切的狼狽
也一樣有附叉子 但我沒這麼幼秀 沒什麼奶油直接吃就好了
((如果是外出的話就真的要顧面子用一下XD
表面是蛋糕體 中間兩層酥皮跟奶油 很標準的拿破崙蛋糕
拿破崙蛋糕加入酥皮就是要品嘗他衝突式的口感
但更令我感到衝突的是... 他的酥皮一點也不酥 可能是存放到快到期
酥皮早已潮濕失去口感 這也失去拿破崙蛋糕的主軸
外層蛋糕柔軟 甜度主要來源是中間夾層奶油 也還好有奶油讓整體不至於太乾澀
酥皮雖然有香但不酥脆是事實 光是這點就有點掉漆
不知道如果買日期近一點會不會比較好
至於黑糖奶茶對我甜度頗高 有黑糖香但偏淡薄
入口奶味比較明顯 後韻才品嘗的到茶香 撇道紅茶粉的話 他就是黑糖牛奶
我自己喝都倒半杯 另外再加牛奶進去降低甜度
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