小魚的媽生活日誌

觀望這家的拿破崙派好久了  剛好看到草莓季開始的草莓拿破崙

想著想著一時腦波弱就下手 在家心心念念等他送到家

認真草莓組合另外一個口味可以任選 在鮮奶芋頭跟繽紛梅果間遊蕩

最後選擇了季節限定的芋頭 芋頭口味公公也可以接受

在樂天買一組489 免運費 

剛剛好卡滿卡好的拿破崙派 就再指定日期送到家

還附上提袋  如果是揪團的朋友不用怕沒有袋子可以裝

簡單的外包裝 貼上貼紙做區別  如果是辦公室團購很方便 不用打開看內容物

打開盒子可以看到附上了塑膠刀 與 整片的酥皮

附上一張小撇步 要怎麼切 照著做準不會錯 

還有提醒 冷凍送到家 放冷凍可以保存7天 到手之後最佳賞味期限在3天內

所以不要放太久 趕快放進肚子是最好的~

盒子側邊還有一些小提醒

1.如果沒辦法一次吃完 要放在冷凍保存

2.要先切派皮在斜切蛋糕

3.未食用完 要依原包裝方使保存 派皮才會保持酥脆

4.幕斯類與鮮奶芋頭可以冷凍直接食用 口感像冰淇淋 稍稍退冰口感較滑順

先來看看鮮奶芋頭吧~!!  特殊包裝就是像這樣 派皮跟芋頭之間還有一層蛋糕紙

這樣可以保持派皮酥脆 不會因為退冰讓派皮軟化

芋頭的部分蠻厚實的 讓整條拿破崙派很有重量

塑膠刀真的不好切  我直切請出西瓜刀 

先把派皮分6等份 (分太小片的話會吃不過癮啦~!!) 在把派皮蓋回去 往下切蛋糕

因為沒有香精成分 所以芋頭香氣是天然的 派皮給了三層 感覺就很過癮

切開了就是要開吃啦~!!!  還可以看到一些芋頭塊 他使用的是大甲芋頭~!

上頭芋泥單吃還不賴呢 微甜還帶有些許芋頭的口感 微退冰有點在吃芋冰的感覺

他的派皮深得我心  就算放到了冷凍庫 還是非常酥脆  讓我好驚訝歐

海綿蛋糕比較扎實一點  帶有紫色的海綿蛋糕倒是吃不太出來芋頭的感覺

如果可以請不要顧慮形象的一口咬下 上層芋頭冰涼 海綿蛋糕柔軟 派皮酥脆

在嘴裡多層次的口感 還蠻過癮的  連不愛吃甜的公公都說好吃

吃完芋頭轉移陣地到草莓吧~!!  今年不冷 所以連帶草莓產量也不多

所以許多草莓品項的產品也都受影響  我不愛單吃草莓 加在蛋糕裡我比較能接受

一樣請出我的西瓜刀來把拿破崙派切八段 可以看到草莓夾在其中

他給數量不定 但每條一定都有 使用的是台灣的草莓 

上頭是草莓醬調配的幕斯  夾上數顆草莓 數量不多 但每塊或多或少都還有草莓的蹤跡

一樣酥脆的派皮 中間的草莓幕斯微酸甜 建議稍微退冰就要趕快吃

完全退冰反而會壞了事 讓海綿蛋糕變濕 影響口感

草莓幕斯 配上 酸甜草莓 表現還不錯 但沒有說非常草莓的感覺 ((比較清爽版

底層的巧克力蛋糕 香氣淡薄 一下就被草莓搶走味道

兩款相比  我比較喜歡芋頭那種扎實又很實在的芋泥

草莓雖然不錯 但因為水果冷凍過口感還是有差  

加上第一次購買 給他放到退冰讓海綿蛋糕濕掉了 口感也就差一點

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