小魚的媽生活日誌

這一次不是自己的抹茶產品，而是跟108抹茶茶廊合作

出了好幾好幾款顏質高味道讓人想一探其就的甜點

這邊先買入手試水溫的的是抹茶富士山捲跟醇濃抹茶焙茶千層兩款

不過這檔的甜點通通蓋上一層墨綠色的外盒

完完全全看不到裡面的樣貌XDDD

這次的抹茶系列我還蠻期待的，而且抹茶+焙茶兩種口味可以選擇

抹茶富士山捲 99元

裡面呈現三角形，頂部有流冰狀的抹茶甘納許幾分像是富士山般

看不到裡面的小麻煩就是，裡面蛋糕碰撞到了也看不到

呈現三角形的抹茶戚風蛋糕捲上抹茶香緹，頂部是抹茶甘納許((就是巧克力))

不過真的蠻小巧的，分食起來會小打架阿!!!!!!

蛋糕部分鬆軟雖然綠顏色但抹茶味很淡薄

中間的抹茶香緹冰涼帶著抹茶的微苦跟微微的回甘感

點亮的蛋糕捲的抹茶味

畫龍點睛的還有頂部的抹茶甘納許，補了內餡不甜的味道

香甜的抹茶甘納許有明顯醇厚微苦的抹茶味道，把抹茶捲整體拉到最高處

要我建議~~真的要把她上中下一起吃

你會感受到抹茶的香氣，巧克力的甜密，蛋糕的綿密跟內餡的濕潤

這款推薦給會吃點甜的朋友，除了頂部的抹茶甘納許外其他部分大概三分糖

加上甘納許後難免甜味多上幾分，我個人蠻喜歡的抹茶甘納許

有點像是抹茶生巧克力般易溶你口再與綿密的蛋糕結合

在感受香甜後尾韻一點抹茶香氣微苦跟回甘

第一款就讓我蠻驚豔的，不會只有抹茶的苦而已還有茶香味道

貴一點感覺也值得了

醇濃抹茶焙茶千層，價位 2入/129元 

((這邊魚媽先上照片給大家看看，因為會胃食道逆流的關係沒辦法一次吃完

隨後會再補上心得給大家的!!!!

如果想要抹茶焙茶都吃到，這款是不錯的選擇

這組合可以先吃看看，喜歡還可以趁母親節直接訂整個的千層蛋糕

給把價碼秀給大家參考一下，整個千層蛋糕是10入/599元 ((便宜一點點

千層蛋糕很嬌弱的，他除了蛋糕紙外還有塑膠片避免碰撞

這類的蛋糕我建議趁新鮮吃最佳

先來吃吃抹茶口味，裡面除了抹茶的抹醬外還有夾上紅豆粒

頂部的抹茶感覺應該是抹茶粉尬上白豆沙，偏甜之餘有點沙沙的口感

但抹茶味道也還算濃郁，會有點微苦的感覺

千層蛋糕層層疊疊的也還不錯吃

但老鷹紅豆真的真的太搶戲，紅豆的甜味會把抹茶的味道壓到最後

整個入口會先吃紅豆的甜味跟顆粒綿密感，最後才是抹茶的苦味

深色的焙茶妹醬看到馬上說他要吃巧克力!!!

魚媽默默說他不是巧克力是茶歐!!!!!還硬要吃一口才真的放棄確認他是茶味

低頭可以聞到焙茶的香氣，這款我喜歡!!!!

少了點配角打擾對魚媽而言他一舉奪冠

苦味比較少的焙茶我覺得表現比抹茶還好((不愛吃苦甜苦甜的味道

焙茶的味道沉穩濃郁，濕潤的千層蛋糕夾著奶香的味道

讓這款有種焙茶牛奶的感覺

三款都還不錯吃，但比較要注意的是抹茶系列是帶點苦味的那種

((連小魚哥都沒辦法接受XDD

如果不愛苦味或是怕苦味的朋友魚媽比較推薦一樣茶香的焙茶

魚媽的第一名就給了焙茶千層蛋糕，第二讓抹茶富士山捲

第三的抹茶千層蛋糕不是好不吃，吃全聯的老鷹紅豆會搶戲XDD

如果喜歡抹茶 X 紅豆組合的倒是可以一試

另外焙茶蜜布丁 & 抹茶焙茶巴斯克 請往這邊點閱