小魚的媽生活日誌

說到素食不得不提到我鍾愛的品牌 - 味丹隨緣

早在高中的時候就知道他，考試期間準備老師說吃素會讓自己運氣比較好

朋友推薦下才發現隨緣雖然是素食泡麵但每種口味都蠻好吃的!

之後雖然沒有吃素的習慣，但看到隨緣出新品還是會嚐鮮看看

尤其是他的麻辣燙泡麵，想到都覺得嘴裡有香辣的滋味

所以看到隨緣出了冷凍產品就來開箱評價推薦一下

一共有三款分別是 - 三杯植物肉包、照燒植物肉包跟麻辣植物肉水餃

隨緣的包子跟水餃各獲冷凍包子人氣第一跟冷凍水餃人氣第四的網路人氣王

隨緣 三杯植物肉包

第一款從三杯植物肉包開始，三杯本身就是在包子界裡少見的口味

裡面除了植物肉外還有三杯元素 - 九層塔、薑跟麻油，就連看起來都很有三杯的感覺

加熱方式有兩種 - 電鍋蒸熱或是微波加熱

有明白的標示出全素，讓食素的朋友不用翻看內容物

一包裡面有六顆包子個頭剛剛好

包子的份量對於我這早餐沒食慾的人來說剛剛好，

如果晚上肚子餓要當消夜墊肚子也沒問題

我用最簡單的方法電鍋加熱，可以讓包子蓬蓬鬆鬆

外鍋一杯水壓下去就可以去刷牙洗臉了

蒸過的包子外皮Q彈充滿熱氣

一撥開可以看到植物肉偏絲狀還有夾著深色的九層塔

外皮軟Q有彈性內餡真的有三杯的味道跟香氣，三杯口味的元素復刻的不錯

咀嚼間有九層塔跟麻油的香氣還帶點微辣感

特別提醒雖然辣味不重但是蠻明顯，比較不推薦給小小朋友吃歐

不吃肉的朋友可能問植物肉味道呢?是口感紮實仔細咀嚼會帶點豆香味

中間還有切丁的杏鮑菇增加不同層次的口感

杏鮑菇很加分有種吃三杯杏鮑菇的感覺

整個口味是三杯的鹹香感，餡料是略為重口味搭配上包子皮就剛剛好

份量對我而言剛剛好不會有負擔，如果食量大些可能需要2~3顆會更有飽足感

隨緣  照燒植物肉包

看到照燒口味就想到香香甜甜的滋味，這款搭配的蔬菜比較多元

電鍋加熱一下就是我的早餐啦!

外皮鬆軟內餡有杏鮑菇、高麗菜、紅蘿蔔搭配植物肉

餡料每一口都咬的到，一入口有麻油的香氣多種蔬菜的口感

口味是麻油香+醬香的鹹香滋味搭配鬆軟的包子皮剛好

這款就比較適合小朋友食用，不辣蔬菜也都切小塊

植物肉就沒有三杯口味這麼明顯，蔬菜的份量比較多

對於第一次嘗試植物肉的朋友可以試試看

麻辣植物肉水餃

這款是裡面我最期待的，我真的很愛香香辣辣的食物

每次煮水餃都會另外調醬汁沾水餃，但麻辣植物肉水餃直接把麻辣加在裡面

想著麻辣的感覺就覺得快流口水了

烹調方式在背面，直接水煮是最方便的也可以做成煎餃享用

一盒裡面有20顆，很嬌貴的分開放

每顆的餡料包得很飽跟小元寶一樣，水餃都是採用有手工捏花

烹調方式很簡單水滾放入水餃後煮5~7分鐘熟透就可以起鍋

可以看到從原本的白色水餃變成有點透出橘紅餡料的水餃

雖然是冷凍水餃但他的個頭真的蠻大的，我大概吃8個就飽了

經過水煮外皮是QQ口感，水餃皮重疊的部分也是QQ的

這點超級加分，因為我本人很怕冷凍水餃皮會爛爛跟捏花的部分會硬

一咬開迎接你的是花椒的香氣跟麻還有辣椒的小辣

歐歐歐歐~~ 他真的是麻辣水餃沒有騙人

咀嚼間你的口腔裡都是花椒香麻跟辣味~!!好好吃

一口一顆辣度堆疊很過癮

餡料飽滿有高麗菜的清脆感跟些許湯汁，口味麻辣超滿足!! 

之前會買麻辣口味很常遇到只有辣，而隨緣的麻辣植物肉水餃是真的有麻有辣

內餡飽滿高麗菜份量多，尾韻還會有點麻辣感在舌尖上

可以滿足想吃麻辣口味的朋友，鹹度上也剛好不用額外用沾醬

因為麻辣的口味其實植物肉的豆香就變得不明顯

吃起來是麻辣高麗菜水餃，我覺得不吃素的朋友也能接受

果然隨緣家的麻辣口味不會讓人失望

今天開箱的三款都是對素食者友善的全素，吃素的朋友都可以放心品嘗

個人最愛就是麻辣植物肉水餃，那又麻又辣的口味真的讓人一試上癮

飽滿高麗菜餡跟麻辣調味完全忘記他是素食水餃，為了這麻辣的滋味我會回購他

而三杯植物肉包跟照燒植物肉包就是早餐好夥伴啦!

喜歡九層塔香氣的選三杯，喜歡鹹甜滋味的選照燒

雖然都有搭配上植物肉，但不是那種讓人討厭的特殊素食味道

最後放上隨緣的官方連結：https://www.vedan.com.tw/products/frozenfood_packagedfood/663dc811764e1