來填坑了!!其實這次是魚拔買的
魚媽買東西是為了好奇心的深思熟慮,魚拔就是衝動性消費的驚喜派
這家我其實也看很久但是沒有下手
然後魚拔看到喜歡就下單,我就突然開箱到了口袋名單
今天就來開箱 - 透明烤箱
外盒是渲染繽紛的彩虹色綁上一個黃色緞帶,還有免費提供一支蠟燭
不過裡面有九個蛋糕很難決定蠟燭要放在哪邊
燈啷!!!每個都是小巧可愛,個頭真的是偏小的那種
店家公布尺寸為獨享版2.3吋,給小朋友吃可能差不多大人吃會覺得有點小
(一吋莫約2.54公分)
裡面口味分別是:
(第一排左起):玫瑰紅茶、純粹檸檬、純粹草莓
(第二排左起):法式檸香、純粹百香、蜂蜜金桔
(第三排左起):純粹玫莓、抹茶、巧克力
其中玫瑰紅茶、法式檸香、抹茶跟巧克力為蛋奶素
本來是固定口味,如果要換口味可以跟店家商討
對於有吃素習慣的朋友是蠻友善的彈性
除了九宮格外還有其他口味是放在八入/六入的組合裡
底下的乳酪層分為優格乳酪跟重乳酪兩種
收到後直接放到冷凍保存,要吃時拿出來退冰五分鐘就可以享用
第一顆開箱 純粹玫莓 搭配優格乳酪蛋糕
因為是獨享版所以只有放上一顆莓果,搭配上的是有機玫瑰醬
底下是優格乳酪蛋糕
除了個頭小外我覺得厚度也有點低,整體來說真的吃一個不滿足
第一次吃可以選獨享版,看喜歡哪個口味選大尺寸的比較滿足
上層的莓果蠻酸的,因為冷凍所以有點果凍般口感
入口後一下就化開,舌尖上都是滿滿酸的莓果滋味
中層的優格乳酪是清爽的酸甜感帶著奶香,冰涼的乳酪一下融開
接著是最堅硬的餅乾層,咀嚼間帶著一些麥香
上層跟中層分開吃就會明顯發現酸度都在上層裡
藍莓就中規中矩,因為冷凍過口感蠻特異的
整體來說這款的口味偏酸,退冰後入口果醬層跟乳酪層很軟綿一下就化開
嘴裡都是酸酸~~微甜的感覺,比較推薦給喜歡帶點酸滋味的朋友
我以為是有玫瑰香但吃起來其實沒有或著有但是被梅果給壓過去了
巧克力 & 抹茶 搭配重乳酪蛋糕
因為一顆實在有點不滿足,第二回我拿了兩顆來解饞
巧克力 搭配重乳酪
上層可以看到一層可可粉,切開是可可粉 - 巧克力 - 重乳酪 - 餅乾層
巧克力很濃郁接近生巧的口感,甜度不高還有可可粉加持有微苦的感覺
重乳酪微微酸帶著濃濃奶香味蠻好吃的,餅乾層雖然不脆但是有著不同的口感
兩者一起吃我覺得蠻搭的,就是巧克力香的重乳酪,滑順又有巧克力香
抹茶 重乳酪
表面點上一顆堅果,抹茶看的出來有兩個層次
表層抹茶偏苦蠻濃郁的微苦又突出的抹茶香
裡層抹茶也是偏微苦滋味,帶點粉末的抹茶感
重乳酪也是微酸奶香滿滿,可惜兩者合起來就不是很合拍
因為抹茶有苦味乳酪有酸感,合起來就是差那麼一點點
不過我相信也是有人會喜歡這種組合的
玫瑰紅茶 & 法式檸香 重乳酪系列
最後兩款收尾其他的分給家人吃了,這兩款也是搭配重乳酪蛋糕
玫瑰紅茶 重乳酪
稍微退冰玫瑰醬就會化在乳酪蛋糕上,使用的是Twinings伯爵茶
切開可以很明顯看到有伯爵茶混在乳酪裡,讓乳酪變成有點茶色
顏色艷麗的玫瑰醬有玫瑰碎在裡面
先吃一點點他的玫瑰醬,甜甜滋味裡夾著一點苦味
讓我有點疑惑,難道玫瑰醬會有苦味嗎?
拜請咕狗大神,似乎玫瑰醬真的會有一點苦味
這個玫瑰醬初體驗有點奇妙XDDD看來他好看不好吃
伯爵茶乳酪雖然有加入紅茶粉但整體還是偏乳香味
單單乳酪蛋糕不會太甜,綿密口感微酸有著濃濃奶香味
蠻可惜的本來是我最期待的口味,但伯爵茶粉跟玫瑰花醬的味道都被乳酪壓過
重乳酪的奶香之餘又有一絲苦味
法式檸香 重乳酪
說到乳酪蛋糕,除了原味外最有名氣的應該屬檸檬系列
表面有檸香醬擠花跟一片金桔,檸檬醬是黃檸檬製成屬於溫柔的酸味
美中不足的是香氣上少一點,酸度比較低
酸甜的檸檬搭配乳酪蛋糕這款就蠻好吃的,檸檬醬酸~~甜感覺有出來
重乳酪綿密跟濃厚奶香比上一款玫瑰紅茶更明顯
咬到底層的餅乾層味道有加分效果
五款吃下來我比較偏愛巧克力跟法式檸香
優格乳酪吃起來比較清爽,重乳酪比較有奶香
九宮格優點是可以一次吃很多口味,缺點是每一個都有點小
除了宅配外他也有實體店面,店內就可以單顆選購不用湊整盒
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