這篇應該改成魚拔到處購,這家療育甜點被我拖了好久
不過沒關係,店家還在甜點依舊香甜可口
潔白的紙袋提著一袋子的香甜療癒能量
魚拔幫我挑了兩款 - 太妃糖香蕉可可戚風 / 抹茶山杯杯
附的鏟子真的可愛加成,只是太用力他前面鏟子會分開來XD
有著巧克力香氣的可可戚風,切開後擠入鮮奶油放上切片香蕉
香蕉修成花花的樣子看起來真的蠻俏皮可愛
頂部淋上太妃糖香跟麥片碎
戚風蛋糕鬆軟濕潤吃起來口口生香又不會太甜膩
店家在每片香蕉上灑上砂糖在烤過,有點焦糖感
加上太妃糖漿兩種不同風格的甜跟香氣
上頭的太妃糖有著濃厚的的甜味跟香氣,夾一點特殊焦糖微苦感
鮮奶油吃起來膨鬆綿軟不油膩,這鮮奶油真的很棒~
甜甜滋味又滋味獨特的太妃糖漿、鮮奶油跟可可戚風組合起來很搭
瑕不掩瑜的是花花香蕉,可能是因為要好造型所以比較生
吃起來口感偏Q但帶著微酸感跟一點點澀感,搭配上太妃糖一起吃會好一點
抹茶山杯杯
把抹茶塞到了小杯子裡,這份方便保存我隔天才慢慢哼著歌享用
小山園若竹融入義式乳酪中,浸泡的手指餅乾咖啡液也混入濃濃的抹茶粉
最後撒上小山園防潮抹茶粉,比較貼切的形容就是 - 抹茶版的提拉米蘇
乳酪部分有著抹茶的微微苦香氣跟奶香
個人覺得這部分的奶香偏重,口感滑順濕潤迷人
每一片放入的手指餅乾(?)都是沾上抹茶酒液
明顯的酒香對魚媽而言超加分~~~
而且手指餅乾有沾上混在其中的抹茶粉
所以每舀到一片手指餅乾就加強抹茶的滋味一次
不經意或是刻意的刮上杯緣的白巧克力,會讓嘴裡滋味多了一分香甜感
舀起來層層疊疊的滋味吃起來還不錯分量很足
唯一的缺點大概是不太好舀取好難吃的很乾淨
吃到最後超想塞一片吐司進去滾一滾
雖然沒有去到現場購買,但還是奉上店家資料給有興趣的朋友
他除了小蛋糕外還有接客制的蛋糕,一顆顆都美美的