今年因為疫情的關係很多旅人們失去了旅行的機會
沒關係,來到樂步咖啡可以品嚐到世界聚集而來的咖啡
今天跟大家分享的是樂步咖啡的 - 樂步旅行世界咖啡體驗組包
大理石的外盒超美型就算開箱了也捨不得把他丟棄
最後決定拿來存放魚媽無處安身的面膜們
趁著久違的陽光來開箱
大理石外盒印上燙金的的 Le Brewlife coffee club
我覺得他的盒子挺有意思的,仔細查看會發現有小驚喜
盒子裡有一個旅行世界環保杯+兩款精品濾掛咖啡
除了咖啡外禮盒裡還有個隨行杯,隨行杯跟外盒一樣有著大理石的花紋
但收到手的每一個隨行杯都是不同的花紋
就像是每趟旅程都會有不同收獲般獨一無二
跟著隨行杯來的咖啡是來自巴西的巴西COE皇后莊園
以及衣索比亞出產的香水耶加雪菲
旅行咖啡用的烘豆機是超跑級的Loring
穩定性高的Loring讓烘焙不會因為天氣去影響咖啡的味道
在烘焙過程中保持水分去除氧氣,讓豆子的風味可以完整發揮!!
還附上兩張介紹小卡,像魚媽一樣初學者可以在品嚐的同時也吸收知識
在分享咖啡之前先來介紹旅行咖啡的隨行杯吧!!
他放入了許多的設計,讓大家入手後可以帶著他一起旅行
首先他是雙層不銹鋼真空結構,不僅耐刷洗還可以保熱又保冷
就算沖泡熱水也不會感覺他會燙手
而上方還有撥蓋式杯蓋,不僅氣密更防漏
他的容量有400ML,沖泡咖啡200ML真的綽綽有餘
無論你在哪裡都可以帶著他一起上路,用來品嚐旅行時遇到的各種滋味
平常也可以陪你一起辦公追劇呢!!
這樣的禮盒組不管送禮自用都很棒啊
看完隨行杯就來沖泡咖啡開啟一早的精神吧!!
先來品嚐的是巴西COE皇后莊園
出產低產量高品質的波旁種為主,是巴西優質咖啡的代表莊園
連年抱走多項獎項是樂步把他囊括入盒的原因,即使不出國也可以在家享受
巴西COE皇后莊園
國家產地:巴西
烘焙度/品種/處理法:中深烘焙 / Yellow Bourbon / 日曬
風味描述:果香風味、奶油般濃郁、酸度低、太妃糖甜度
黑巧克力、木質調
還有關於皇后莊園的小介紹,大家可以值得細細品嚐
既然是初學者第一件事就是教大家怎麼使用濾掛式咖啡
不要笑我~~我超認真的!!
遙想第一次魚媽的濾掛式咖啡體驗是把他整包泡進熱水裡
不過魚媽看過更糗的,是把他當即溶咖啡般沖泡了......
所以初學第一件事就是正確的使用濾掛式咖啡
雖然魚媽只是用開飲機沖泡,還沒有專業到使用咖啡壺
1.首先打開包裝,不用急著沖泡先聞看看他的香氣
2.把上面OPEN的部分輕輕的撕開
3.再把提耳拉開掛上杯緣,分次的淋上熱水直到指定的水量
拍攝咖啡就是要趕快拍趕快趁熱品嚐!!
熱水沖泡後除了咖啡香外還有點木質香味
((如果有接觸香水會比較知道木質的感覺,有點類似木頭的香味
單單品嚐他的黑咖啡
第一口感覺會有咖啡的微苦但不會酸口非常棒
喝起來很順口而且不會苦的嚇人,打開魚媽對於黑咖啡的新頁
口感細細品嚐確實會有果香的感覺
喝起來輕薄如水的咖啡卻有厚實濃醇的感覺
咖啡入喉後在口腔裡還會迴盪點微微微的甜味
天氣冷建議大家趁熱喝,如果放涼了他的入口的酸度跟苦味就比較突出了
不愛酸口或是尖苦的朋友建議早點品嚐完
平常魚媽喝咖啡可以不加糖但是不能沒有奶
但今天的咖啡沒糖沒奶也可以享受他
下午茶來份鬆餅搭配一杯香水耶加雪菲
這款香水耶加雪菲小資訊如下
國家產地:衣索比亞
烘焙度/品種/處理法:中深烘焙 / Heirloom / 水洗
風味描述:佛手柑、柑橘檸檬皮、花香、水蜜桃、蜂蜜甜感
紅茶、乾淨、酸度溫和
魚媽蠻喜歡品嚐咖啡時有介紹小卡,這樣更能進一步仔細享受
這款香氣就與巴西COE皇后截然不同
細細著聞著會發現除了咖啡香外還有點佛手柑跟柑橘的香氣
有著柑橘的香氣讓我相當的意外,原來咖啡香氣也有些微的不同
馬上淋上熱水為自己沖上一杯熱咖啡
沖泡之後反而出現一抹花香夾在咖啡裡面,難怪他會有著香水咖啡的名稱
層層疊疊的驚喜在這一杯香水耶加雪菲
喝起來比上一款苦味再突出一點,同時會綻放一股果酸
他的酸度很內斂輕盈並不會酸的嚇人,會在咖啡入喉後就結束酸感
那點微酸感讓他喝起來比較清爽,沒有印象中咖啡那種濃厚的醇感
當然最好是趁熱享用,才能品嚐到最佳的味道
喝完樂步咖啡~我決定周末來去礁溪小旅行了
再悶下去真的會被悶壞了啦!!!!
最後附上樂步旅行咖啡的資訊給大家,他的粉絲團還有舉辦活動
如果想試試手氣的可以移往粉絲團看看歐
還有還有魚媽這邊有折扣碼:MAY_LB21,歡迎大家取用歐
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