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可能採用乳酪的關係這次蛋糕價格都蠻高的

買了兩款試試水溫分別是

美國乳酪的焦糖布蕾乳酪跟日本乳酪的北海道舒芙蕾

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兩款都是99元，大小盒差蠻多的

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先來品嘗一下焦糖布蕾乳酪好了

雖然對身體不太好魚媽對於焦糖那香氣跟甜度情有獨鍾

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表面一圈的焦糖中間是布蕾底層是起士蛋糕

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焦糖的部分不會太甜微苦有焦糖的香氣

中間布蕾很濕潤綿密跟焦糖很合拍

底層的起士蛋糕也偏濕潤但起士的味道沒有想像中濃厚

整體來說口味不會太甜膩，但焦糖的香味搶了起士的主角地位

我反而比較喜歡布蕾+焦糖的口感，這款可以推推

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再來就是既期待又怕受傷害的舒芙蕾啦

現場版的舒芙蕾我個人是能接受，不過盒裝的不知道吃起來如何

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切下去感覺蠻扎實的，中間有奶油層

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他的蛋糕體膨膨鬆鬆口感意外的很密實，內餡是奶霜但個人覺得有點油膩感

沒有特別感受到起士的滋味，這款我個人覺得偏普通可以跳過買別的

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兩款我個人比較推薦焦糖布蕾乳酪

不過兩款起士的感覺都蠻弱勢的，比較沒有起士的感覺

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