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夏天要進廚房真的是折磨阿~ 除非是用涼菜不然總是煮完也一身汗的
尤其前一陣子二寶出來了 很怕在廚房時那嚎啕大哭的聲音傳來
剛好這次讓我抽中體驗紅龍雞腿排 而且有4種不同口味
他本來就是熟的 也去好骨 只要加熱一下就可以上桌
省去了醃漬 去骨 烹調的動作 真的好方便歐((愛偷懶得媽媽
不多說 一起來看看吧~ 體驗的口味如下:
迷迭香雞腿排 日式照燒雞腿排 蜜汁雞腿排 跟 咖哩雞腿排
他都是單一包裝 放冷凍庫 要吃什麼口味再拿出來退冰加熱 保存方便
先來看看迷迭香的吧~! 看到這種的就想到那多重香料的感覺
正面是品名 背面有成分 營養標示 每個袋子上頭都有壓印上有效日期
尺寸不會說很小 如果小家庭配還可以 如果人多一隻雞腿可能就不夠分了
((單身更好 可以獨佔品嘗阿~
加熱方法有3種 可以挑自己家裡適合的
1)烤箱 : 將烤箱預熱至160℃加熱3~5分鐘
2)微波爐 :將冷藏的雞腿排 用微波爐900W 加熱2~3分鐘
3)水浴 : 將水加熱至90~100℃ 隔水加熱30分鐘
2)微波爐 :將冷藏的雞腿排 用微波爐900W 加熱2~3分鐘
3)水浴 : 將水加熱至90~100℃ 隔水加熱30分鐘
家裡有微波爐 我就把它切適當大小 微波一下即可
((可是不要微波太久阿 不然肉汁失去太多肉就會略乾
加熱後的雞腿排 香料味道十足 皮Q 肉有咬勁 調味不會太重
帶一點點辣度 就是可惜微波時間太久 肉汁都在盤子裡
如果喜歡香料的可以嘗試看看 只是配飯稍嫌不夠味阿~~
再來三種口味 我決定用米漢堡來呈現 老公對米漢堡很有興趣
只是在外面買都不便宜 乾脆趁有雞腿排的加持來試試看((省去準備肉品的麻煩
如果自己住可以多用做幾個放冰箱 要吃微波一下就好
先把飯捏一捏 壓扁 塑形 除了雞腿排還準備雞蛋來加料
平底鍋抹點油 放入米餅中小火慢煎 等一面金黃再翻面 不要太急歐
兩面金黃再抹一點醬油 這樣色澤比較漂亮
煎個蛋~ 要多熟自己決定
再把退冰好的雞腿排 拿去微波加熱
三者合而為一就天下無敵了 不對是完成早餐了
因為米漢堡不大 所以我雞腿排是切一半的 雖然只有一半吃起來飽足感很高
可以再自行放些生菜之類的 現在一個一個來看看吧
咖哩雞腿排 - 除了咖哩香味外 還有增添很多香料的味道
一打開就可以聞到香香的咖哩味 我想丟進咖哩煮應該也完全無違和!
藏不住的雞腿排 可以看到切面肉有點分量 這次微波時間抓得不錯
肉質不乾澀 也好咬 還可以吃到湯汁呢 ((加熱時間很重要!!!
咖哩香味配上米飯 不好吃都難
照燒雞腿排
雖然說是照燒的 但是日式醬汁沒有想像中的鹹
皮油脂豐富 肉嫩好入口 私心如果口味再重一點會更下飯
蜜汁雞腿排 氣味帶點甜甜的 標準的蜜汁風味
皮的味道甜甜的 卻不到像蜜汁燒烤的甜度
配上了米漢堡 甜度又更降低了 單吃的味道比較明顯
但是肉質一樣一級棒 可是比起其他款清淡了點
紅龍的雞腿排有幾點共通點 就是鹹度不高 所以要另外料理不用怕太鹹不好駕馭
肉質不要加熱過度 都還有嫩 甚至還有湯汁 雞皮有點厚度 愛吃雞皮的會很愛
如果自己住要料裡有簡單 或是像我想偷懶一下這類的即時品真的蠻方便的
附上他的粉絲團跟官網給大家參考
紅龍美食線上購物 http://store.kkfoods.com.tw/
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