小魚的媽生活日誌

魚媽很愛看1001個故事，其中一個故事就是金媽媽泡菜

而感性的魚拔看完之後決定買來吃看看

查了一下，店家有點偏遠在台中的東勢

但他有作宅配，問了鄰居想說一起宅結果鄰居說他之前有衝去台中買過

所以二話不說一起訂起來~~

能讓人從新竹衝到台中購買的韓式泡菜究竟味道如何呢??

他的品項很簡單，就是韓式泡菜、小黃瓜跟小蘿蔔

一公斤跟兩公斤兩種容量，愛吃的朋友兩公斤會比較划算一點

宅配部分運費都是照算的，沒有免運但可以多找幾個朋友分攤運費

((這是這次購入的價格，台中的朋友還免運費真好~

因為魚拔看到白蘿蔔就偏頭痛，所以魚媽只有買小黃瓜跟泡菜

這邊的是一公斤裝，裝的很滿不會說都只有醬而已

只有瓶裝沒有封口，一打開就可以看到滿滿的泡菜們

紅通通的顏色看著就覺得香辣有滋味

當天晚上就迫不及待開罐上桌當小菜

他的小黃瓜切段，魚媽還偷偷壓一下發現他小黃瓜真的放很滿

偷吃一塊小黃瓜，感覺還沒有很入味口感非常的清脆阿

雖然收到手的泡菜沒有到很入味，但是和著醬汁一起也很夠味

另外就是大家一定會放在冰箱好一陣子，所以時間推進就會入味

成分簡單就是小黃瓜、辣椒、辣椒粉、蒜頭、鹽跟糖

看起來紅顏色聞起來到是比較偏蒜頭香

前幾天吃起來小黃瓜比較有小黃瓜原本的味道((哈密瓜有哈味，小黃瓜的瓜味~~

口感比較清脆還沒有這麼入味，感覺到小黃瓜中間很多汁

他的辣度莫約小辣而已，只會辣一點辣一下然後勾引你再吃下一口

過幾天小黃瓜外圍依舊清脆但中間瓜囊的部分會比較軟化

醬汁的味道也吃進去，整體辣度會比較高一點((但也不會太辣啦!

口味還是很清爽好吃，不論配炸雞或是配飯都爽口

泡菜就真的是韓式泡菜的感覺，每一葉都沾裹上紅豔豔醬汁看起來就是開胃

比較長的部分魚媽會剪小塊方便分食

韓式泡菜跟台式最大的不同應該是韓式吃起來不會酸

對於怕酸的公公意外的很合適

不過放多天一點就會出現酸度囉!!

白菜莖吃起來脆口不會有生菜味，葉的部分我更愛因為他巴附很多醬汁

吃起來小辣而已，每一口都有醬汁非常開胃下飯

醬汁的成分簡單但是組合起來就是讓人愛不釋口

不到幾天就剩半罐了，有點捨不得把它吃完阿~

我還有把他包進蛋餅裡，微辣脆口的泡菜把蛋餅整個升級了

剩下半罐我還在掙扎要煮泡菜鍋還是配菜慢慢享用

這次購入的泡菜魚媽覺得滿意，是屬於久久就會回味的那種

他的泡菜跟之前買的罐頭泡菜完全不一樣啊!!!

之前看到別人推薦全聯的韓式泡菜也好吃，但沒有太多興趣

現在魚媽覺得可以買來試看看味道比較一下了

金媽媽泡菜，魚媽覺得可以推推

喜歡韓式泡菜的朋友可以嘗試看看