小魚的媽生活日誌

今天一早先去掛病號看醫生，原來我的胃食道逆流挺嚴重的

接下來就要好好的禁甜食、咖啡跟茶飲

天阿~~那我還能吃什麼? 我的樂趣都沒有了阿

還拿了一大袋自費藥物挑戰吃一個月的藥

本來自恃的好身體原來早就要進場維修了

所以寫文這篇後全聯的甜點出現機會可能會少一些

((還是繼續寫，所以如果有特別想知道的可以留個言

魚媽不介意當採地雷的犧牲者

回到正題 - 再找聖凱師的湯品時果然如預料的找不到

不知道大家有沒有買到，我是真的連個影子都沒有看到

所以帶回來北海道祭最後一款 - 金黃番薯燒

本來以為他是麵包，看到實品才知道其實是甜點需要冷藏保存

個頭小小的像是日式點心

外層是麵皮包裹住地瓜做的再製甜蜜內餡，外皮吃起來本就是甜蜜滋味

這款不喝茶是不行的最好來杯無糖的，光外皮就甜滋滋了

鬆軟的外皮帶著烤過的焦香氣，內餡除了地瓜外還加入了綠豆仁跟白豆仁

我猜想這樣會比只有地瓜製餡來的細緻

內餡果然是有地瓜香的豆沙餡，但甜度卻比外皮低一點

本以為就這樣而已，沒想到餡裡還藏著一點點的地瓜丁加點口感跟香氣

整體來說甜度很高是一款經典的日式茶點，適合拿來配茶一起享用的

跟原本預想的純地瓜餡有所落差，本以為是完整的地瓜塊

但其實是打散之後加入綠豆仁跟白豆仁的豆沙餡

內外一起享用地瓜的味道被外皮蓋過去覺得可惜

但細細咬著其實蠻香的就是甜了點

如果不排斥吃甜甜蜜蜜的朋友再下手吧，不然會吃得很辛苦
一個就是我的極限了，半夜喝不了茶只好來杯牛奶