小魚的媽生活日誌

 

我的西大發之旅快要結束，剩下的饅頭之路有點難走((不愛饅頭XD

但我還是會慢慢吃完的把整個懶人包完整記錄

 

鮮肉包 葷  28元
 

鮮肉包應該是包子界最常見的品項

沒有特別吃是因為太常見(笑)，想先把其他少見的吃過一輪再回頭吃他

白胖的包子沒有特別的標示，但蒸熱後確實有點肉香味

 

 

 

包子紙是有點難認字的黃色，正面分布出來可以看看背面

 

 

包開有香香的肉味，肉餡是成團的那種

可以看到包子皮內層因為肉汁而刷上醬色

這樣就算沒有咬到肉，單單包子皮也會一點肉味

 

 

外皮跟西大發的其他包子一樣軟Q

肉麵應該是粗絞肉跟一些瘦肉塊，所以有幾口咬起來是有肉感的

肉眼可見包入些許的蔥花，蔥花數量不多是沒有太多影響

鮮肉包滋味鹹香表現中規中矩

 

比較介意可能會咬到一口肥肉((西大發肉餡包子的小毛病

且包子裡的肉汁比較偏油脂感而不是鹹香的肉汁

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