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我的西大發之旅快要結束,剩下的饅頭之路有點難走((不愛饅頭XD
但我還是會慢慢吃完的把整個懶人包完整記錄
鮮肉包 葷 28元
鮮肉包應該是包子界最常見的品項
沒有特別吃是因為太常見(笑),想先把其他少見的吃過一輪再回頭吃他
白胖的包子沒有特別的標示,但蒸熱後確實有點肉香味
包子紙是有點難認字的黃色,正面分布出來可以看看背面
包開有香香的肉味,肉餡是成團的那種
可以看到包子皮內層因為肉汁而刷上醬色
這樣就算沒有咬到肉,單單包子皮也會一點肉味
外皮跟西大發的其他包子一樣軟Q
肉麵應該是粗絞肉跟一些瘦肉塊,所以有幾口咬起來是有肉感的
肉眼可見包入些許的蔥花,蔥花數量不多是沒有太多影響
鮮肉包滋味鹹香表現中規中矩
比較介意可能會咬到一口肥肉((西大發肉餡包子的小毛病
且包子裡的肉汁比較偏油脂感而不是鹹香的肉汁
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