前一陣子樂天的活動買入了小點心
馬各先生的 " 爆漿海鹽奶蓋蛋糕 "
2入平常就是免運價299元，那天APP有活動加上點數折扣決定買看看
他有兩種口味可以選擇，分別是海鹽跟芒果
個頭不大有註明一份是4吋，魚媽覺得兩個人對方剛剛好
海鹽奶蓋蛋糕
以下是來自店家介紹：
♦第一層選用進口杏仁片低溫烘烤成酥脆杏仁片
♦第二層選用北海道十勝乳霜海鹽做成的奶蓋爆漿
♦第三層是超柔綿密蛋糕中間擠滿十勝海鹽奶蓋
宅配會有風險，還好收到時蛋糕還算完整
沒有被搖搖樂晃到奶蓋不見人
可以看到奶蓋上有著杏仁片和可以嘗到點點海鹽
奶蓋的份量沒有想像的多，這樣切下去會有流動感嗎?
果然下刀上頭的奶蓋沒有順流而下的感覺
就是很輕柔的沾在蛋糕體上頭再經由刀子移動位子而已
蛋糕體在設計的時侯多一個夾層，讓奶蓋充滿在蛋糕的夾層
奶蓋部分還不錯吃，很清爽的奶味帶點些微鹹度
加上烤過的杏仁片，香脆的杏仁片多了點口感跟果仁香氣
蛋糕體也是很鬆軟的，這款還不錯吃
一定要從上往下，讓蛋糕體也沾上奶蓋才好吃
整體來說不會甜膩大大加分
但就是~~~沒有官網照片那種爆漿的流動感
芒果奶蓋蛋糕
下方來自店家的介紹
※第一層選用進口杏仁片低溫烘烤成酥脆杏仁片
※第二層是用北海道十勝乳霜愛文芒果果泥做成的奶蓋爆漿
※第三層是超柔綿密蛋糕中間擠滿十勝芒果果泥奶蓋製成
只是拿到手的芒果的奶蓋有果泥的感覺更濃稠，更流不動
蛋糕中間跟海鹽奶蓋一樣也有夾層，但沒有樂X購物網畫面上的流動的果泥
只是看的出來切開夾層的部分比較深色
芒果果泥的味道X奶蓋，有著芒果泥的奶蓋少了點清爽多了點果香
這款少了海鹽，甜味變得比較高
鬆軟的蛋糕搭配奶蓋，不難吃但是沒有海鹽奶蓋好吃
中間的果泥芒果味道很濃，搭配蛋糕口味略甜
兩款相比我比較推海鹽，口味上比較清爽不甜膩
雖然網站有上有註記，退冰的常溫才有爆漿的口感
魚媽覺得雖然夾層都有補滿餡但跟爆漿還有一點差距
再來就是不知道是不是宅配的關係不是現吃也有影響
最後放上連結給大家參考一下
手搖飲店大匯集 (6)