小魚的媽生活日誌

 

前幾天在FB上滑到這家早餐店，從中華路上常常路過但還真的沒有買過

看完影片覺得價格蠻便宜的決定去踩點看看合不合胃口

很特別的是他上面掛的招牌居然是"正祥油漆工程行"

很有歷史感的從右邊往左邊書寫

那天去還有小排隊一下，店員手腳很快其實不用等太久

 

排隊時看一下他的菜單真的很便宜!!

早餐屬於中式風格的價格從15元起跳真的是很少見的價格

魚拔點了大份的蛋餅35元，我則看到影片中很有料的韭菜盒25元

另外點了冰紅茶跟奶茶各一，結帳時共85元而已

如果想要吃飽的朋友，當然聽到蠻多人點滷肉飯的

 

工作臺裡放滿已經先準備起來的食物，出餐手腳很快

 

蛋餅可以從前面的調料台上自己加料，魚拔加豆瓣醬跟醬油膏

不清楚韭菜盒的口味我就先沒有加調味了

 

蛋餅 大份35元

他跟平常早餐店吃的蛋餅不太一樣，餅皮軟Q有點厚度增加飽足感

建議趁熱吃比較不會覺得太油膩，加點醬料一起享用很OK

但魚拔這大男人說一份有點不夠飽，這點就給你們參考啦!

 

紅茶跟奶茶

紅茶：喝起來微甜但紅茶味道略淡，

奶茶：也是微甜口味，跟平常早餐店相比較的話口味也是偏水一點

飲品部分就自己斟酌囉~雖然一杯10、15元是便宜口味上也就差一點

 

韭菜盒 25元

他有長型跟圓形兩款，我選的是長型的

事後才發現料應該是一樣的，長型的有留邊油炸後偏硬脆圓形的就比較柔軟些

 

這個炸到硬脆邊如果牙口不好真的沒辦法咬

建議如果不是很愛啃的話從圓形韭菜盒開始品嘗

 

 

有包料這邊的皮口感就比較軟Q一點，

內餡有韭菜、雞蛋、冬粉,意外的口味偏淡還有點微甜感建議可以加點醬料比較好吃

很妙的地方是……韭菜盒一般有很濃厚的韭菜香，但他比較沒有這點很神奇

 

兩款吃完我比較推蛋餅，喜歡韭菜香的我會覺得韭菜盒稍差一些

另外提醒店家在中華路車流量很大的大馬路邊，停車購買時要注意安全歐