小魚的媽生活日誌

 

新竹巨城有兩區比較大的美食區塊分別是

四樓的美食街跟七樓的店面式美食

今天帶大家來吃魚拔最近的新歡，因為他小菜無限加真的很可以

吃之前先幫大家報好福利，那天剛好是生日當天前往

跟店員確認後得知他有兩種生日禮

生日當天贈送眼前這盤炸雞，我記得有很多口味可以選

生日當月則是贈送一杯飲品，

結論當天送的比較多這盤韓式炸雞單點就要328元了呢!

特別提醒使用生日禮需要提前一天加入"豆府鐵粉卡APP"

 

巨城的涓豆腐占地不算小但假日還是很容易客滿

建議假日要去可以提前預約或是提早去等現場位子比較保險

桌次跟桌次之間其實蠻近的，很容易比隔壁聊天內容都聽到

 

雙人桌偏小，放上免費提供的麥茶、茶杯、餐具就覺得好擠

更不用說後來的餐點跟小菜更是滿滿的了

 

確認點完餐之後就會上當天的小菜，可以無限續歐

基本的泡菜、豆芽跟海苔是固定班底另外兩款會換，

通常辣跟不辣的小菜都會有，莧菜也是涼拌的口味清爽

我最常續的還是泡菜跟海苔，如果遇到馬鈴薯我也會續幾盤!!

 

生日禮 辣味韓式炸雞  328元

每一隻都滾上了醬汁撒點白芝麻，加上擺盤色香味俱全了

 

雖然沾上醬汁還是吃的到炸過外皮為酥的炸粉顆粒感

醬料夠味鹹甜微辣，雞翅裡面很嫩口吃過一次會愛上

 

生日禮 奶蓋珍珠綠茶  98元

奶蓋不算厚綠茶微甜，喜歡他的珍珠口感軟Q

我個人是不太會在餐廳點飲料的，生日禮送的格外好喝

 

嫩豆腐煲 豬  298元

進入自己點菜的環節啦!!來到涓豆腐就是要吃他們家的豆腐鍋

點一份就會出現兩鍋，一鍋是韓式石鍋飯可以加價換別的口味

另一鍋是主餐的嫩豆腐煲會放上一顆蛋讓你自行打入鍋內

記得雞蛋打進去就趕快把它移到鍋內，這樣才能讓蛋煮熟一點

如果不想沾手也可以請店員出餐前直接幫你煮在裡面 

 

我通常都是直接吃石鍋飯，鍋邊很燙有帶小朋友的家長千萬要注意

除了帶點紫色的石鍋飯外還有加價的吻仔魚石鍋飯等等

今天的石鍋飯邊邊帶點鍋巴，要厚一點的鍋巴可以稍等一下會在邊緣底部結一層鍋巴

之前有看過他們一飯三吃，

第一吃 - 夾海苔配小菜

第二吃 - 配豆腐煲

第三吃 - 最後多少會剩一點邊邊，可以倒桌上的麥茶變成茶泡飯，大家可以試試

 

剛煮好的飯夾上海苔跟小菜真的絕配，突然會覺得飯不太夠吃

而且海苔無限續對有小朋友的家長很加分

很難有小朋友抗拒海苔包飯這好東西吧!!

 

他的豆腐煲可以

選湯底 牛骨 / 鰹魚，不吃牛的朋友記得要調整湯底歐

選辣度 從不辣倒大辣都有，小辣算是大眾口味

選雞蛋 雞蛋可以生蛋自己打或是交給廚師先放進去煮熟

算是一個選擇性跟客製化蠻多元的店家

 

我選牛骨湯 / 小辣 / 蛋自己加，喝起來微微辣鮮香之餘透著一絲牛肉味

要不是吃太飽我是真的想把湯給喝完

 

裡面料不多，就是肉片 、 雞蛋跟豆腐

做為主角的豆腐滑嫩份量不少，雖然泡在湯裡還是能吃的到豆香味

 

珍珠豆腐冰淇淋  128元

因為魚拔只有點簡單的黃金雞石鍋飯所以最後湊低消點的

 

份量不大可以點來分食用

珍珠跟前面的奶蓋綠茶是一樣的，口感軟Q外層一點糖蜜

主角豆腐冰淇淋就是經典綿密的冰淇淋口感

只是口味是豆腐味道的，不會太甜~搭配上珍珠剛好

鬆餅有點像是美式的鬆餅，中規中矩

這款不算必點，但如果需要哄小朋友倒是可以點來吃吃

 

吃完之後會清桌，即使沒有點上面的甜點

他還是會在吃完豆腐鍋後按人數上小點心，雖然份量不多也實屬有誠意了

醇香的豆花搭配上甜甜的黑糖蜜跟黑糖花生芝麻粉，一個少分量又甜甜的收尾很棒!

 

2/17更新菜色 - 韓式起司烘蛋捲  298元

過年期間去消費抽到的兌換券，2/16帶小朋友去吃飯順便兌換了

跟巨城涓豆腐相比感覺竹北大遠百的服務人員比較冷淡許多

 

韓式起司烘蛋捲有三種口味，分別是魚卵、蟹肉跟雙味起司

選了小朋友偏愛的魚卵，裡面本來就有起司了

 

外層跟玉子燒不一樣，

他有很明顯一層一層的蛋皮口感，中間是起司混著魚卵

 

主要味道是起司跟蛋香還蠻好吃的

本身的起司鹹香份量不少，可以出現小小的拉絲~

對於帶不吃辣的朋友、老人家或是小朋友蠻適合的