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爆漿芝麻包 素 29元
表面有紅點點,
上回花生麻糬的皮搭配的是芝麻包子皮
而這款芝麻包居然是搭配一般包子皮
背面的包子只有印上芝麻包可供辨識
一剝開就聞到一陣芝麻香,很可以
皮依舊是西大發風格的略厚,所以放餡的位子很有限
造成芝麻內餡不到爆漿,但是算有料
輕輕一壓可以看到有點流動的芝麻餡
芝麻餡口感很特別,除了餡裡夾是香氣滿滿芝麻醬
但咀嚼時會有點咬到糖粒的感覺, 不知道是刻意為之還是沒有攪散
口味上並不會太甜而且吃的到芝麻香跟一點點微苦
這款推薦給喜歡芝麻的朋友,可以吃到滿滿的芝麻香
咬一咬感覺口感有點奇怪,仔細看才發現
他不是純芝麻包是芝麻微麻糬包阿
為什麼說是微麻糬,因為麻糬的份量沒有很多
包子皮跟芝麻餡之間有薄薄一層的麻糬皮!!!
難怪吃起來會有點QQ的感覺
我猜是為了好包料,先把芝麻餡包入麻糬
再把麻糬包進包子皮裡面,跟花生麻糬差不多的組合
最後雙手奉上給大家西大發包子的懶人包統整 -
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