小魚的媽生活日誌

最近吃膩全聯的甜食了，轉而開發一點鹹食吧!!!

今天買回家的是CP的十三香雞翅

他是生鮮的雞翅用多種香料下去醃漬入味

這天購入價是65元一盒有六隻雞翅

他的腰封上面有烹飪方法跟成分

調理方法如下：

1.氣炸鍋：溫度設定185度，加熱6-8分鐘即可

2.平底鍋：倒入少許沙拉油，以中小火慢煎至兩面金黃時間約12-13分

3.烤箱：烤箱預熱至180度，燒烤12-14分鐘

以上時間都是參考，重點是大家一定要用熟在吃歐

買這類的醃漬品魚媽建議當天吃完最好

如果當天沒有吃就先放到冷凍庫裡，免得變質

只有六隻魚媽把他當做跟魚拔消夜時間的小點心

所以用比較簡單的烤箱加熱比較不用收拾太多

有雞翅當然也要有涼涼的飲品囉，今天是 - 柚稚啤酒

酒精濃度 3.5% 含黃金柚果汁

這款是全家獨售的，目前有特價兩瓶79元的樣子

本來要另外寫但是其中一瓶已被魚拔嚐鮮去了

就本他並過來一起分享給大家囉

魚媽曰：喝酒不開車，開車不好酒這點超重要

取其諧音有了可愛的柚稚啤酒

因為魚媽要調理身體不能太貪涼，只有偷喝幾口

喝起來有柚子的果香味，還蠻順口的

口味上不會甜甜的，尾韻不知道是啤酒還是柚子微苦

這款建議冰鎮後飲用不要再加冰塊了會沖淡柚子香

他就是柚子口味的啤酒，並不是像果微醺一樣口味香甜請注意

魚媽曰：喝酒不開車，開車不好酒這點超重要

喝完啤酒就來吃十三香雞翅了

一開始180度烤15分，發現油脂出不來雞皮變得好乾癟

決定把溫度在往上調到190烤10分，果然好一點

所以溫度還是要看自家的烤箱功力

十三香應該是指十三種不同香料醃製調理

雖然雞翅看起來沒有自己醃漬時這麼多醬汁

但雞翅一咬下就知道他很入味

本以為吃起來會嗆辣麻辣，但發現其實也還好

第一支吃起來連說有微辣的感受都免強

第二隻就比較有微微辣味，對於不太敢吃辣的朋友應該也可以嘗試

雞翅表皮有香料的味道，香料只是提味不會多到讓人卻步

躲在金黃雞皮下的裡面雞肉口感鮮嫩口味帶有鹹味

就烤雞翅而言他很平價好吃，料理也簡單

但私心希望他可以再辣一點更好

魚拔曰：這個不配酒也要配飯，不然略鹹了一點

魚媽曰：喝酒不開車，開車不好酒這點超重要

既然說了十三香，就順路推一下魚媽之前很愛的一款泡麵↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓

這款雖然會辣但他是屬於麻麻辣辣的那種

對於嗜辣的朋友可能會覺得不夠，但對小辣眾他還不錯吃歐

因為他的關係我還以為十三香應該麻辣的滋味

最新出品的吮指炭烤豬肋排

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